法人向け個人向け
株式会社サービスマートは、1998年の創業以来、「ホスピタリティあふれる空間を創る」をコンセプトに、飲食店の経営と店舗サポート事業を展開しています。同社の主要事業である飲食店の経営では、現在、首都圏を中心に3業態5店舗を展開しており、特に「駄菓子バー」ブランドは、昭和レトロな内装と約100種類の駄菓子食べ放題というユニークなコンセプトで、幅広い客層から支持を得ています。テーブルチャージ500円と1ドリンク制を基本とし、懐かしい駄菓子だけでなく、駄菓子とコラボしたオリジナル料理や一般的な居酒屋メニューも提供することで、お客様に非日常的な体験とコミュニケーションの場を提供しています。この斬新なビジネスモデルは、競合が少ないという強みを持ち、20年近くにわたる実績と多数のメディア掲載を通じて高い知名度を誇ります。現在の運営店舗には「えびす駄菓子バー」「しぶや駄菓子バー」「新宿駄菓子バー」があり、過去には池袋、六本木、人形町などにも展開していました。また、同社は洋風ダイニングバー「ブルドッグ」や和食居酒屋「水天宮酒場 ゴチ」といった多様なブランドも運営し、顧客の様々なニーズに応えています。さらに、同社は店舗サポート事業として、飲食店向けのコンサルティング業務も手掛けており、企画開発、設計、新装工事、補修・メンテナンス工事、設備工事など、店舗運営に関わる多岐にわたる支援を提供しています。このコンサルティング事業は、長年の飲食店経営で培ったノウハウを活かし、クライアントの店舗の成功をサポートすることを目的としています。FC募集も行っており、関東圏での「駄菓子バー」ブランドの拡大を目指し、仕入れの自由度を高く設定することで加盟店の利益最大化を支援し、少人数での運営が可能な効率的なビジネスモデルを提供しています。これにより、同社は飲食業界において独自の地位を確立し、持続的な成長を追求しています。
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