東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座８丁目５番１９号
- 法人番号
- 2010002048175
東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社栃は、飲食店の経営を事業内容とし、銀座を中心にコンセプトや内装の異なるバー、和食店などを展開する。同社の「TOTI ni BAR」は、栃の木の一枚板をカウンター、テーブル、扉、椅子に用いた空間を特徴とするバーで、スタンダードカクテル、フレッシュフルーツカクテル、シャンパンカクテル、ウイスキー、ワイン、焼酎、冷酒などを扱う。生姜を漬けたウォッカを使う特製モスコミュールをはじめ、コンペティション出品作や季節の果物を取り入れたカクテルも用意し、界隈のビジネスパーソンや少人数の会食客を主な顧客層とする。 料理はソースから手作りし、オードブル、サラダ、ピザ、パスタ、魚介料理、炭火焼、デザートなどを酒類と組み合わせて提供する。少人数の会食に加え、最大約30人の貸切パーティー、料理とフリードリンクを組み合わせたコース、カラオケ付きプランにも対応する。VIPルームやボックス席、ワインセラー、ボトルキープを備え、利用人数や目的に応じた席を構成できる点が特徴である。 系列店では、仕入れに応じて内容を変える和洋折衷料理やおでんを扱うほか、店舗空間の時間貸しも行う。レンタルスペースは料理教室、家族・友人の集まり、結婚式の二次会、飲食店の営業体験などを対象とし、調理器具、カラオケ、食材、飲料を組み合わせる。飲食代、パーティープラン料金、貸切料金、空間利用料を収益源とし、店舗ごとに異なる飲食体験を構成する事業モデルを採る。バーテンダーがコンペティションやセミナーに参加し、商品開発と技術研鑽を重ねている点も強みである。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 3人（-1人）
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