東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座４丁目３番７号
- 法人番号
- 8010001045408
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東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ささもとは、飲食店「銀座ささもと」を展開し、もつ焼き、串焼き、もつ煮込みを中心とする料理と、名物の葡萄割りなどの酒類を店内で提供する。同社は肉と野菜を国産品でそろえ、特にもつの鮮度を重視した食材選定と調理を特徴とする。仕事帰りの飲食客、もつ料理や酒を楽しむ個人・グループ客を主な利用者とし、平均利用予算は3,000～5,000円。通常注文に加えて2,700円のコース料理を設け、利用人数や会食目的に応じた飲食需要に対応している。 営業は夕方から夜間を中心とし、カウンター席とテーブル席で料理を供給する。予約利用では人数分のコース注文を基本とし、コース提供後の追加注文にも対応するため、コース売上と追加の料理・飲料注文を組み合わせた店舗型の収益構成となる。予約は公式サイトおよびGoogleの店舗ページから24時間受け付け、原則として来店日の2週間前から当日開店前まで利用できる。店内ポスターや毎月更新するチラシの情報はInstagramでも発信しており、長年扱ってきたもつ料理、国産食材への限定、葡萄割りとの組み合わせが店舗の差別化要素である。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
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