個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社エイトスターは、バー「BAR保志」グループを運営する企業です。2004年に銀座で「BAR保志」を開店して以来、東京都中央区銀座に6店舗、福島県会津若松市に1店舗、栃木県宇都宮市に1店舗の計8店舗を展開しています。同社は、旬のフレッシュフルーツを贅沢に使用したカクテルや、代表の保志雄一氏が世界大会で優勝した「さくらさくら」をはじめとするオリジナルカクテルを主軸に、スタンダードカクテル、ウイスキー、ブランデー、リキュール、ビールなど多様なドリンクを取り揃えています。また、ミックスナッツ、チョコレート、サラダ、パスタ、サンドイッチ、チーズといったフードメニューも充実させ、カクテルとの組み合わせを提案しています。 各店舗はそれぞれ異なるコンセプトを持ち、例えば「BAR保志 No.9」では銀座の夜景を望む空間を、「BAR保志 IRIS」では柔らかな雰囲気と大きなテーブル席を、「BAR保志 Segreto」では7席のみの隠れ家的な空間を提供しています。宇都宮の「パイプのけむり 池上町本店」は1974年創業の伝統ある英国パブ風の店舗であり、幅広い属性の顧客に対応しています。同社の強みは、代表である保志雄一氏の卓越したバーテンダーとしての技能と経験にあり、全国バーテンダー技能競技大会グランプリやインターナショナル・バーテンダーズ・コンペティション・ジャパンカップグランプリなど数々の受賞歴を持つほか、銀座社交料飲協会会長や全国社交飲食業生活衛生同業組合連合会専務理事を歴任し、業界の発展にも寄与しています。顧客に対して「笑顔の絶えない空間」と「やすらぎ」を提供することに重点を置き、質の高いサービスとこだわりのカクテルで、特別な時間を提供しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社エイトスターの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社日本橋東洋
株式会社日本橋東洋は、東京日本橋に位置する老舗洋食店「Brasserie TOYO」を運営しています。昭和41年に木造の洋食店として創業以来、半世紀以上にわたり…
有限会社かねさか
有限会社かねさか（同社）は、代表取締役である金坂真次氏が率いる、伝統的な江戸前寿司を提供する高級寿司店グループの運営を主要事業としています。2000年に銀座で「…
株式会社伊達
株式会社伊達は、東京都千代田区の東京駅一番街を中心に飲食店を経営する企業です。同社は、鉄板焼き、焼き鳥、牛タン料理を主軸とした複数のブランドを展開し、高品質な食…
有限会社イン・ブル
有限会社イン・ブルは、東京都中央区築地を拠点に、複数の飲食店を運営する企業です。同社は「築地 鮨たけ」「築地 和み」「築地 鳥たけ」の3ブランドを展開し、それぞ…
株式会社東銀堂
株式会社東銀堂は、東京都中央区銀座および港区六本木を中心に、高級日本料理店「よし澤」と「ぎんざ 一二岐」を経営する企業です。同社は、日本の伝統的な食文化を現代に…
株式会社砂場
株式会社砂場は、明治2年（1869年）創業の老舗蕎麦店「室町砂場」を運営する企業です。同社は、日本の伝統的な食文化である蕎麦の提供を通じて、長年にわたり顧客に質…
株式会社伊勢重
株式会社伊勢重は、明治2年（1869年）に日本橋小伝馬町ですき焼き屋として創業した老舗企業です。150年以上にわたり、A5等級黒毛和牛を職人の伝統的な手切り技で…
株式会社ぐう
株式会社ぐうは、主に「炭火焼ホルモンぐう」ブランドを展開し、東京都内を中心に炭火焼ホルモンと焼肉を提供する飲食店を運営しています。同社は、八重洲本店、日本橋、新…
有限会社エス・ケイコーポレーション
有限会社エス・ケイコーポレーションは、東京都内を中心に多業態の飲食店を展開する企業です。同社は2010年に現代表が経営権を譲受して以来、赤字店舗の黒字化に成功し…
有限会社シェ・トモ
有限会社シェ・トモは、東京都中央区銀座にフレンチレストラン「シェ・トモ」を運営しています。同社は「素材至上主義とミニマリズム」を哲学とし、山梨県から毎日直送され…
株式会社ウェルファム
株式会社ウェルファムは、「WE WILL FARM」という社名に込められた「農園や畑のように多くの実りを生み出す」という目標を掲げ、飲食事業を中核として展開して…
株式会社銀座スイス
株式会社銀座スイスは、昭和22年（1947年）に銀座で創業した老舗の洋食屋です。創業者の岡田進之助は、戦後の混沌とした時代に「より多くの方に西洋料理を食してもら…
ＥＳＱＵＩＳＳＥ株式会社
ＥＳＱＵＩＳＳＥ株式会社は、東京都中央区銀座に位置する高級フランス料理レストラン「ESqUISSE（エスキス）」を運営しています。同レストランは、エグゼクティブ…
株式会社東京フードワークス
株式会社東京フードワークスは、「感動食」創造カンパニーを目指し、「食」を専門とするマーケティング企業です。同社は食に関する確かな知識と化学、技術を基盤に、健康、…
