東京都中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数36名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒103-0007 東京都 中央区 日本橋浜町２丁目１４番１号
- 法人番号
- 3010601058210
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東京都中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数36名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ダイニングエッジは、東京都・埼玉県・千葉県で飲食店を展開し、自社ブランドとフランチャイズブランドを組み合わせた店舗運営を主軸とする。同社の自社業態には、全国の生産者から仕入れた魚介、農産物、酒類などを扱う「居酒屋 楽が気」と、オリジナルブレンドのソフトクリームや季節限定商品を販売する夜アイス専門店「真夜中牧場」がある。楽が気では宴会用個室や大型スクリーンを備え、団体宴会、貸切利用、スポーツのパブリックビューイングにも対応。真夜中牧場は押上・両国に店舗を構え、店頭販売に加えてUber Eats、Rocket Now、出前館によるデリバリーも行い、親子向けアイス作り体験などの店舗イベントも企画する。 フランチャイズ事業では「串カツ田中」と「珈琲所 コメダ珈琲店」を運営し、居酒屋、夜間スイーツ、カフェという利用時間帯や飲酒需要の異なる業態を組み合わせている。事業譲受による串カツ田中店舗の取得、夜アイス事業を営むotonomics株式会社の完全子会社化、新規ブランドへの加盟を活用して店舗網と事業構成を拡大してきた。2025年10月のコメダ珈琲店開業時点で、ダイニングエッジ単体8店舗、グループ10店舗に達する。収益は直営店での飲食・テイクアウト・デリバリー販売および宴会需要を中心に構成され、現場スタッフによる商品開発、SNS広告、売上データを用いた月次の店舗改善、勤怠・シフト管理のDXツール活用を店舗運営の特徴とする。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
総資産
8,600万円
社会保険被保険者数
36人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+16.1% · 2026年9月
前年同月 31人（2025年9月）→ 36人（+5人）
ROE単体
0% · 2023年10月
7期分（2018/09〜2023/10）
ROA単体
0% · 2023年10月
7期分（2018/09〜2023/10）
自己資本比率単体
46.51% · 2023年10月
7期分（2018/09〜2023/10）
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株式会社ＦＳ．ｓｈａｋｅ
株式会社エターナルホスピタリティグループ上場
株式会社ダイニングエッジは商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
夜アイス専門店
広告・小売・事業支援 · 登録2026
夜アイス専門店 真夜中牧場
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年10月1日確認分
総資産
8,600万円
