法人向け(医療・ヘルスケア・飲食・食品)
株式会社丸勤食販は、創業70年以上の歴史を持つ業務用食材の専門商社です。東京23区を中心に、医療・福祉・保育施設、企業食堂、レストランなどの多様な顧客に対し、鮮魚、青果、精肉の生鮮三品を主軸に、精米、加工食品、厨房雑貨まで広範囲な業務用食材を毎日配送しています。顧客のニーズに応じたきめ細やかなサービス提供を強みとし、特に人手不足の現場で重宝されるカット野菜やむき野菜は、330種類430項目以上のバリエーションを展開し、1ヶ月固定価格制で提供することで、労務費や廃棄ロスの削減、調理の効率化に貢献しています。 鮮魚分野では、骨取り魚や味付け切身を約40種類の魚種と16種類の味付けで提供し、顧客の要望に応じたグラムサイズや形状でのオーダーカットに対応しています。また、ショックフリーザーによる急速冷凍と真空パック処理を施した衛生的なオリジナルお刺身パックや、高圧加熱処理で骨まで食べられる「骨までまるごとイワシ」「骨までまるごとサンマ」といった独自商品も開発しています。精肉では、牛・豚・鶏の各種精肉切身に加え、自社加工場で製造する「手作り惣菜」や味噌漬け・塩麹漬けシリーズが好評を得ています。精米においては、年間を通じて単年度1等米100%保証の銘柄米や、コストパフォーマンスに優れたオリジナルブレンド米、徳用ブレンド米を提供しています。さらに、顧客のレシピを「加熱済み調理素材」や「完全調理済みPB商品」として製品化するパーソナルブランド(PB)事業も展開し、フードプランナーと管理栄養士が試作から製造までをサポートしています。 同社は徹底した衛生管理体制を構築しており、毎月の細菌検査や配送担当者の検便検査を継続的に実施し、東京都から「感染症対応力向上プロジェクト」コース達成の認定を受けています。配送は冷凍冷蔵車19台を保有し、東京23区および首都圏近郊(埼玉、千葉、神奈川の一部)へ自社配送網で届け、商品に応じた厳格な温度管理と梱包ルールを徹底しています。地域貢献活動にも積極的で、足立区内のこども食堂への野菜提供や、NPO法人あだち菜うどん学会の活動支援、地域活性化イベントへの参加を通じて、食のインフラとして社会に貢献しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
30人 · 2026年6月
2期分(2026/05〜2026/06)
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