法人向け（飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
鈴商ミートサプライ株式会社は、1972年12月に設立された総合食肉卸販売業者です。2022年11月1日に株式会社鈴木商店から社名変更し、創業60年以上の歴史を持つ老舗として、高品質な食肉の提供を通じて日本の食文化を支えています。同社は、ミシュランガイド掲載店や老舗料亭など、食のプロフェッショナルに認められる豚肉を中心に、牛肉、鶏肉、内臓肉、加工品、輸入食肉まで幅広く取り扱っています。特に豚肉においては、東京食肉市場へ毎日赴き、数百もの豚枝肉の中から厳選した良質なものだけを競り落とす独自の目利き力を強みとしています。仕入れた枝肉は、屠畜後14日以上、一定温度で清潔に熟成させる独自の「枝肉熟成」を施し、肉の旨味を最大限に引き出しています。また、新鮮な豚内臓を確保するため、越谷食肉センターや関東近郊の各屠場から直接買い付けを行うなど、品質への徹底したこだわりを持っています。 同社は、顧客の多様なニーズに応えるため、きめ細やかな加工サービスを提供しています。具体的には、チャーシューの糸巻・ネット巻加工、スープ用ガラのカット・配合、ミリ単位・グラム単位でのスライス/カット、挽肉加工など、顧客の要望に応じたカスタマイズが可能です。配送面では、自社配送エリア（東京都23区、埼玉県の一部地域）内であれば午前4時までの注文で当日配送を可能にするスピーディな体制を構築しており、エリア外へも宅急便で即日発送に対応しています。主な取引先はレストラン、学校、医療施設などの外食関連約520店舗に及び、オンラインショップや本社敷地内の自動販売機を通じて一般消費者への販売も行っています。協力商社を含む30社以上の仕入ネットワークを駆使し、日本全国および世界中から顧客の求める食肉を調達する能力も有しています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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木徳神糧株式会社上場
鈴商ミートサプライ株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
石上極豚
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2010
石上極豚
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
