神奈川県横浜市青葉区に所在する、社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒225-0001 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘西１丁目３番１０号
- 法人番号
- 9020002058456
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神奈川県横浜市青葉区に所在する、社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社プロローグは、横浜市青葉区でパン・焼き菓子の製造販売とカフェレストラン運営を手掛ける会社である。同社は「パンステージ プロローグ」を本店とし、「プロローグ プレジール」「プロローグ パサージュ」を含む3店舗を展開する。本店では食パン、菓子パン、惣菜パン、サンドイッチなど約250種類をそろえ、1日約1万個を手作りする。約25種類の生地には複数の小麦粉を配合し、開店以来26年にわたり継ぎ足した自家製パン種のルヴァンと最小限のイーストを用いて長時間発酵させる製法が特徴である。富士山溶岩窯の遠赤外線を利用し、内側のしっとりした食感と表面の香ばしさを引き出している。 プレジールでは本店の人気パンを販売するほか、店内製造の焼き菓子、低温長時間発酵の生地を溶岩窯で焼くピッツァ、イタリアンカフェの飲食メニューを扱い、イートインとテラス席を備える。パサージュはたまプラーザ駅前の販売拠点として、本店やプレジールで製造した人気商品、カレーパン、揚げパン、菓子類を直送販売する。店舗間で製造品を供給しながら、住宅地の本店、ベーカリー併設カフェ、駅前店という異なる立地で地域住民や通勤・買物客の需要に対応する事業構成である。早朝営業や多数の商品から選べる売場、自家製フィリングを使った商品開発を組み合わせ、店頭販売と飲食サービスから売上を得る。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
30人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3.4% · 2026年10月
前年同月 29人（2025年10月）→ 30人（+1人）
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