神奈川県横浜市港北区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）11名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒222-0037 神奈川県 横浜市港北区 大倉山２丁目２－１エルム３９２－２－Ｂ
- 法人番号
- 9020003018005
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神奈川県横浜市港北区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）11名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
Stoked Creations合同会社は、「ワクワクを創造する」というシンプルな信念のもと、飲食事業を主軸に多角的な事業を展開しています。同社は現在、お弁当のテイクアウト店である唐揚げ専門店「はっぴ商店横浜大口店」、銅型と蜜蝋で焼き上げたカヌレが人気の「カヌレと焼き菓子専門店galbe」、そして魅惑のフルーツタルトや焼き菓子を提供するパティスリー「PATISSERIE effet」という異なる3つの飲食ブランドを運営しています。これらの店舗運営においては、シフト管理や日報などの業務をIT技術で効率化し、顧客とスタッフ双方の満足度向上を追求するビジネスモデルを確立しています。 同社の強みは、単なるモノやサービスの提供に留まらず、お客様の期待を超える体験や感動を届け、喜びや幸せを創造することを使命としている点です。最新のテクノロジーやデザインを活用しつつも、「人らしさ」と「情熱」を吹き込むことで、心に残る価値を生み出しています。また、これらの飲食事業で培った豊富なノウハウを活かし、飲食事業のコンサルティングやブランド設計も手掛けています。さらに、アパレル事業の経験と飲食ブランド立ち上げの知見を融合させ、最適なデザインとプロダクト・生産背景を提案するアパレル・グッズ等のプロダクト設計、そしてPOP UPイベントや音楽イベント主催の経験を活かした各種イベントの運営・プロデュースも行っています。 同社は、横浜を拠点に事業を展開しつつも、将来的には東京や海外への展開も視野に入れており、常に新しい挑戦を楽しみながら成長を続けています。顧客層は一般消費者から企業まで幅広く、特に「カヌレと焼き菓子専門店galbe」は渋谷スクランブルスクエアや横浜高島屋などでのPOP UP出店実績も豊富で、メディアにも多数取り上げられるなど高い評価を得ています。働く仲間との信頼関係を重視し、成果を共有し、次の挑戦へと進むサイクルを大切にする企業文化も特徴です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
Stoked Creations合同会社は2025年8月にそごう横浜で「galbe」のPOP UPを開催し、10月には「猫のうたたね クッキー缶」、11月にはgalbeとeffet共同で「和栗のシュトーレン」を販売開始しました。2026年1月にはランドマークプラザ1Fに「galbe yokohama みなとみらい店」をオープンし、4月には母の日に向けた限定クッキー缶の予約販売を開始しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の7名から2026年3月に12名のピークに達し、2ヶ月後の5月には11名へと1名（約8%）減少しています。観測開始時点と比較すると4名増えています。
直近の動向としては、カヌレと焼き菓子専門店「galbe」を軸にPOP UP出店、新商品リリース、常設店オープンと、焼き菓子ブランドの店舗・商品展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-05-31 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
保護猫基金へ寄付される、猫をモチーフにしたクッキーの詰め合わせ。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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