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株式会社魚のぶは、昭和30年の鮮魚商としての創業以来、食を通じて地域社会に貢献してきた企業です。同社は主に「外食部」と「給食部」の二つの事業を展開しています。外食部では、季節会席「花いおり」を運営しており、利休居士の精神を重んじながら、旬の食材をふんだんに使用した本格的な懐石料理を提供しています。お客様には、故郷に帰ったような安らぎと、伝統を受け継ぐ師匠の技が光る本物の旬肴と旬菜を銘酒と共に楽しんでいただくことを目指しています。一方、給食部では「ランチ亭」として宅配弁当サービスを提供しており、横浜市北部地域の企業約350社、延べ3000名を超える顧客に毎日手作り弁当を届けています。ランチ亭の弁当は、社員食堂受託運営で培った独自の厳しい衛生基準に基づき、セントラルキッチンで栄養士と職人が腕を振るい、毎日11種類もの豊富なメニューを提供。栄養バランスを重視したヘルシー志向の弁当から、新鮮な季節の素材を活かした美味しい弁当まで、リーズナブルな価格で提供することで、企業で働く人々の健康と満足をサポートしています。本格和食の「花いおり」を運営する同社ならではの、質の高い手作り弁当が強みであり、長年にわたる食の提供実績と信頼を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-260万円
総資産
2.4億円
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-3.32% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
ROA_単体
-1.1% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
自己資本比率_単体
33.18% · 2025年4月
1期分（2025/04〜2025/04）
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