神奈川県小田原市に所在する、1962年設立・社会保険被保険者数288名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒256-0804 神奈川県 小田原市 羽根尾５１０番地
- 法人番号
- 9021001033301
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神奈川県小田原市に所在する、1962年設立・社会保険被保険者数288名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山安は、江戸時代文久3年（1863年）創業の160年以上の歴史を持つ老舗水産加工・販売企業です。主要事業は塩干魚等の製造及び販売であり、神奈川県小田原市と北海道釧路市に自社工場を構え、下処理から製品化まで一貫した生産体制を確立しています。一日約20万枚の加工能力を誇り、伝統の味を安定的に供給できる強みを持っています。 同社は、国内外から厳選した新鮮で脂の乗った魚を安定的に確保するため、九州産、韓国産、オランダ産、ノルウェー産など世界各地から原料を調達し、専門担当者による厳密な検品を実施しています。ミネラル豊富な天然天日塩を使用し、徹底した品質管理のもとで加工製造を行っています。 製品ラインナップは多岐にわたり、小田原港や近郊で朝獲れた魚を冷凍せずにそのまま開きにする「朝獲れ生ひらき」をはじめ、贈答用の「ギフトセット」、加工中にわずかなキズがついた規格外品を味はそのままにお買得価格で提供する「キズパック」などがあります。また、レンジで手軽に調理でき、家庭での残飯削減にも貢献する「骨までパクっと！」シリーズも開発しています。 販売チャネルは、小田原、鎌倉、横浜、箱根、二宮などに展開する多数の直営店舗が中心です。直営店では工場直売ならではの新鮮さ、豊富な品揃え、そしてお求めやすい価格を追求し、観光客から地元住民まで幅広い顧客層に支持されています。特にターンパイク店には、炭火焼きの干物定食やお惣菜を提供する「山安食堂」を併設し、お客様が七輪で干物を焼いて楽しめる体験型サービスも提供しています。オンラインショップでの全国販売も手掛け、利便性を高めています。さらに、スーパー、生活協同組合、デパート、魚市場、旅館、ホテルなどへの卸売も行い、法人顧客にも対応しています。過去にはセブン-イレブンとのコラボレーションで「山安のあじ干物」おむすびを販売した実績や、鎌倉店でのUberEatsデリバリーサービス導入など、多様な販売戦略を展開しています。 同社は、女性活躍推進優良企業として「小田原Lエール」ゴールドステージに認定され、「おだわらSDGsパートナー」としても登録されるなど、持続可能な社会への貢献にも積極的に取り組んでいます。太陽光パネルの設置、シニアスタッフの雇用、地域の子どもたちへの干物文化継承、魚の内臓リサイクル、チャリティーイベント「さんま祭り」を通じた地域基金への寄付など、多角的な活動を展開し、企業としての社会的責任を果たしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社山安の直近の動向として、2025年9月にはサンマ6,000尾を振る舞う秋の恒例イベント「山安さんま祭り」の開催情報が発信されました。
社会保険被保険者数は2025年5月の308名をピークに、2025年7月には84名まで一時的に大きく減少し、2026年6月時点では290名となっています。ピークから直近にかけては18名(約6%)減少した水準で推移しています。
直近で確認できる対外発信は地域密着型イベントの告知が中心となっており、季節性を伴うコミュニケーションが行われている時期にあたります。
この要約は 2026年6月10日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社山安は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
288人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3.7% · 2026年10月
前年同月 299人（2025年10月）→ 288人（-11人）
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