個人向け
株式会社土岩商店は、神奈川県小田原市に本社を構え、伝統的な製法によるかまぼこをはじめとする練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。明治初年に鮮魚商として創業し、大正10年（1921年）には三代目によってかまぼこ製造業を開始、昭和26年（1951年）に法人組織へと改組されました。同社は、江戸時代から小田原の名産として親しまれてきたかまぼこの伝統的な味わいを守り続け、厳選された白身魚を原料に、その色合い、光沢、弾力性、そして歯ごたえに優れた手作りの味を追求しています。小田原・早川港に位置する近代的な工場では、日本国内だけでなくアメリカ、ロシア、タイなど世界各地から集められた新鮮な魚を加工。水晒し、すりつぶし、味付け、成型、蒸しといった一連の工程を経て高品質な製品を製造しています。 主要製品としては、「精撰かまぼこ」「極上かまぼこ」「特上かまぼこ」「上板かまぼこ」といった様々なグレードのかまぼこに加え、甘さ控えめな「伊達巻」などを製造しています。これらの製品は、お歳暮やお中元、おせち料理向けなどの贈答品としても人気が高く、「寿A」「高砂A」「鶴A」といった多様な詰め合わせセットも提供しています。顧客は主に個人消費者であり、電話、FAX、Eメールを通じた直接注文に対応しています。長年にわたり農林水産大臣賞や厚生大臣賞を複数回受賞しており、その品質と伝統的な製法が高く評価されています。同社は、小田原の食文化の一翼を担う存在として、その伝統的な味覚を提供し続けています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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