長野県長野市に所在する、2016年設立の教育・研修（企業研修・人材開発）企業。
- 所在地
- 〒381-0003 長野県 長野市 大字穂保７３１番地１
- 法人番号
- 9100005011965
長野県長野市に所在する、2016年設立の教育・研修（企業研修・人材開発）企業。
法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般財団法人日本Ｅｄｕｃｅ食育総合研究所は、食と、その基盤となる自然環境・農業を結ぶ教育を推進し、理性・知性・感性の均衡が取れた人材の育成と、良い食を次世代へ継承できる地域・社会づくりに取り組む法人である。「良い食」と「良い環境」を一体として捉え、人が本来持つ力を引き出す「educe食育」を活動の軸に置く。主な事業は、食育人材の資格認定、食育プログラム・教材・食品・メニューの研究開発、会員向けの勉強会や専門スクールの運営であり、学校法人服部学園や公益財団法人日本環境協会などの協力機関と教育・環境分野の知見を取り入れている。 人材育成では、乳幼児の発達、小児栄養、食物アレルギー、日本の食文化、農業体験、調理実習、食育指導案の作成などを学ぶ「考食師キッズ」の基礎講座・本科講座を実施し、保育士、幼稚園教諭、栄養士、調理師、給食担当者らの実践力を養成する。幼稚園、保育園、認定こども園を対象とする「educe食育認定園制度」や、給食・食育オンラインセミナーも展開する。東京都の指定を受けた保育士等キャリアアップ研修では、食育・アレルギー対応をテーマに、eラーニング、レポート、ライブ形式のオンライン演習を組み合わせた全15時間のカリキュラムを実施している。さらに、食材、栄養、健康、アレルギー、食文化、食品ロスなどを扱う記事やレシピを継続的に発信し、保育・幼児教育の現場と家庭における食育実践を支える点に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
一般財団法人日本Educe食育総合研究所は2025年6月、保育園・認定こども園・幼稚園等を対象とした給食レシピコンテスト「給食の鉄人®2025」の開催決定と参加園の募集を公表しています。続いて9月には好評を受けて応募締め切りを10月8日まで延長し、11月には決勝進出チームの決定と決勝大会観覧者の募集、さらに審査員として奥薗壽子氏やナベノイズムの渡辺雄一郎シェフ、子ども審査員の登場を発表しています。
幼児給食をテーマとしたコンテストを軸に食育の普及活動を進めています。
この要約は 2026-05-25 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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