新潟県新潟市東区に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）45名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒950-0872 新潟県 新潟市東区 牡丹山５丁目１９番１８号
- 法人番号
- 9110001032345
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新潟県新潟市東区に所在する、2017年設立・従業員（被保険者）45名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
個人向け法人向け
株式会社ハイブリイは、新潟市で「健康惣菜 ことこと」を運営し、手づくり惣菜と弁当の製造・販売を主軸に置く会社である。同社は牡丹山店、新潟大学前店、女池店、CoCoLo新潟店を展開し、地域の利用者が日常の食卓や昼食、行事用の食事を購入できる店舗網を持つ。事業内容は、店頭での惣菜販売、手づくり弁当の販売、予約制の注文弁当、季節のおまかせオードブルなどで構成され、家庭向けの持ち帰り需要と、まとまった数量の弁当予約需要の双方に対応する。 商品づくりでは、化学調味料、合成保存料、合成着色料など必要のないものを使わず、調味料から手づくりする方針を掲げている。看板商品の鶏タレかつは、ファベックス惣菜・べんとうグランプリで優秀賞を受賞した実績があり、弁当ラインナップにはスペシャル弁当、幕の内弁当、ワクワク弁当、少人数から複数人向けのオードブルがある。予約は1種類5個以上から受け付け、店頭受け取りを基本とする販売形態で、価格を明示した商品ラインナップにより利用者が用途に応じて選びやすい点に特徴がある。 また、公式アプリを活用し、会員証、ポイントカード、スタンプ、クーポン、チケット配信を組み合わせて来店促進を行う。顧客層は、新潟市内の地域住民、家庭の食事を補う個人利用者、職場や行事で弁当をまとめて注文する利用者、祝い事や自宅パーティー向けにオードブルを購入する利用者である。店舗での小売販売と予約商品の受注販売を組み合わせたビジネスモデルを採用し、手づくり惣菜を日常食として継続的に届ける事業構成を持つ。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
45人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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