大阪府大東市に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数73名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒574-0021 大阪府 大東市 平野屋新町2番1号
- 法人番号
- 9122001015956
大阪府大東市に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数73名の製造業(食品・飲料)企業。
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丸善製菓株式会社は、アイスクリーム類の製造を主軸とする食品製造会社であり、株式会社明治の協力会社として明治ブランドのアイスクリーム類を生産する受託生産型のビジネスモデルを持つ。同社はカップアイス、1L・2L・4Lのバルクアイス、コーンアイス、モナカアイスを扱い、取引先ブランドの商品を安定的に量産する工場機能を担っている。1950年に油菓子製造業として発足し、1966年の大東工場稼働以降はアイスクリーム生産へ比重を移し、1980年から明治乳業ブランドのアイスクリーム類生産加工を開始した実績がある。 製造工程は、乳製品・砂糖・油脂・フレーバーなどの原料計量、混合・溶解、ろ過、均質化、85℃以上での殺菌、10℃以下での冷却、エージング、フリージング、容器充填、急速硬化、包装、冷凍保管、出荷で構成される。1.5t・3.0t・5.0tのタンク計17基、アイスクリームフリーザー5台、用途別の充填機4台を備え、カップ容器、バルク容器、コーンなど複数形態の製品に対応する生産設備が特徴である。急速硬化室は約-40℃、製品冷凍庫は約-30℃で運用され、自然冷媒の冷凍機器も導入している。 品質管理では、2020年にFSSC22000を取得し、製品や工程ごとの細菌検査、理化学検査、重量検査、水質・落下細菌などの環境検査、アレルギー検査を実施する。金属検出機、X線検出機、重量検査機を用いた検査体制に加え、エアシャワーや粘着ローラーによる異物混入対策を組み合わせ、食品メーカー向けの安全性と規格適合を重視した生産体制を構築している。
2026年7月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
73人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+4.3% · 2026年10月
前年同月 70人(2025年10月)→ 73人(+3人)
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