法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
丸五醤油醸造有限会社は、大正10年（1921年）に京都府宇治市で創業し、100年以上の歴史を持つ老舗の醤油醸造会社です。同社は、伝統的な製法と技術を継承しながら、醤油の製造・販売を主軸事業として展開しています。家庭用醤油から業務用醤油まで幅広く手掛け、京都宇治の地で培われた「京むらさき」ブランドを中心に、全国の顧客に向けて製品を提供しています。また、会社概要に記載の通り、酒類やその他の調味料の販売も行い、日本の食文化の発展に寄与しています。 同社の主要製品には、大豆と小麦を原料にゆっくりと発酵させた「京むらさき こいくち」や、料理の素材の色や味わいを引き立てる「京むらさき うすくち」、刺身や冷奴に適した濃厚な「京むらさき さしみしょうゆ」などがあります。これらは本醸造方式で製造され、まろやかな味と香りが特徴です。オンラインストアを通じて全国からの注文を受け付けており、一般消費者への直接販売に加え、飲食店や食品加工業者などの業務用顧客にも対応しています。贈答用製品の開発も進めており、多様なニーズに応える体制を構築しています。 さらに、同社は地域社会への貢献活動にも積極的に取り組んでいます。社長自らが「しょうゆもの知り博士」として京都府下の小学校に出向き、醤油の製造過程や発酵の仕組み、日本の食文化に関する出前授業を実施しています。この食育活動は、子供たちが身近な調味料を通じて食への理解を深める機会を提供し、地域からの高い評価を得ています。伝統を守りつつ、現代の食生活に合わせた製品開発と、次世代への食文化継承にも力を入れている点が同社の強みです。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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