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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
京南フーズ株式会社は、1986年7月の創業以来、鶏肉の仕入れから処理、加工、販売までを一貫して手掛ける食肉加工・卸売企業です。京都府宇治市に本社と工場を構え、新鮮な鶏肉を安定的に供給する体制を構築しています。同社は、鶏肉の解体からカット、パッキングに至るまで、徹底した衛生管理のもとで作業を進めており、室内温度を15°C以下に保つほか、最新の電解水システムによる消毒殺菌を導入しています。また、マレル社製の鶏肉専用3Dレーザービジョンテクノロジー搭載加工マシン「I-cut22デュアルレーン」を導入することで、1mm間隔での高精度な定量カットを実現し、製品の品質安定と生産効率の向上を図っています。これにより、作業者20人分以上の作業を少人数で可能にし、短期間での生産を可能にしています。 同社の事業は、地鶏を含む鶏肉の加工卸売を主軸とし、京都市、宇治市、久御山町、京田辺市、滋賀県各市の学校給食向け、小売店、飲食店（焼き鳥店など）、さらには自衛隊駐屯基地内食堂といった多様な取引先へ供給しています。また、伏見墨染と小倉オーレまるやまに直営店を経営し、一般消費者への直接販売も行っています。仕入れから加工、配送、直販までを自社内で完結させる一貫体制を強みとしており、これにより流通コストを削減し、「新鮮・迅速・安価」な商品を顧客に提供できるビジネスモデルを確立しています。厳しい衛生基準で知られる大手小売店の衛生検査にも合格するなど、品質と安全へのこだわりが同社の成長を支えています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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