法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
マルイチ食品株式会社は、広島県を拠点に各種佃煮の製造および販売を手掛ける食品メーカーです。昭和24年の創業以来、日本の伝統的な食文化の継承をミッションに掲げ、長年にわたり培われた技術と独自の製法で佃煮を製造しています。同社の強みは、創業以来60年以上にわたりつぎ足し受け継がれてきた秘伝の調味液と、1メートル以上ある大釜を用いた伝統的な佃煮づくりにあります。主要製品カテゴリとして、北海道産昆布を主原料とする「昆布佃煮」（ごま昆布、しそ昆布、辛子昆布、甘口昆布、こもち昆布、角切昆布、しば漬昆布など）、定番の「ひじき佃煮」（しそひじき、こんにゃくひじき、かつおひじき）、山菜を主とした「山菜佃煮」（しめじの、松茸風味）、様々な魚介類やナッツを組み合わせた「魚介佃煮」（えびくるみ、えびするめ、まぐろちらし、ごまいわし、焼きたらうま煮、黄金短冊、くるみ短冊、あさり昆布、子持ちするめ）、そしてコリコリとした食感が特徴の「きくらげ佃煮」（しば漬きくらげ、辛子明太きくらげ）を展開しています。 これらの製品は、特大カップシリーズ、Mトレーシリーズ、SKトレーシリーズ、和菜トレーシリーズ、角カップシリーズといった多様なパッケージ形態で提供されています。同社のビジネスモデルは、全国の食品問屋を通じて小売店へ商品を供給する卸売と、公式オンラインストアを通じた一般消費者への直接販売を組み合わせたものです。令和2年には脇田食品株式会社を吸収合併し、商工センター工場を稼働させるなど、生産体制の強化と事業規模の拡大を図っています。地域に根差しつつ、全国の食卓へ日本の伝統的な味を届けることを目指しています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3,567万円
総資産
5.6億円
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
-19.11% · 2024年8月
2期分（2019/08〜2024/08）
ROA_単体
-6.32% · 2024年8月
2期分（2019/08〜2024/08）
自己資本比率_単体
33.08% · 2024年8月
2期分（2019/08〜2024/08）
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