個人向け
株式会社にしき堂本店は、株式会社にしき堂グループの一員として、広島県を拠点に和洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は1951年の創業以来、「百試千改」を社是に掲げ、伝統的な「もみじ饅頭」をはじめとする多様な菓子を開発・提供しています。主力商品である「もみじ饅頭」は、北海道産小豆を使用した自家製餡とカステラ生地が特徴で、広島市制定の「ザ・広島ブランド」にも選定されています。また、米粉を用いたもちもちとした食感の「生もみじ」は全国的な人気を博し、抹茶とあん餅を組み合わせた「おとなのもみじ」や、糖類50%オフ・8大アレルゲン不使用の「もみじ饅頭Light」など、顧客の多様なニーズに応える製品開発にも注力しています。 同社は、広島県内の直営店(光町本店、宮島店、広島駅構内、福山駅構内など)やオンラインショップを通じて商品を販売しており、全国の主要駅売店や高速道路サービスエリア、さらにはシンガポールの一部店舗でも取り扱いがあります。製造においては、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理やISO22000認証の取得、広島県食品自主衛生管理認証制度への参加など、徹底した食品安全管理体制を構築しています。地域貢献にも積極的で、地元食材の活用や地元企業とのコラボレーション(サンフレッチェ広島、マツダ、広島東洋カープなど)を通じて、広島の食文化を全国に発信しています。これらの取り組みにより、数々の全国菓子大博覧会やNIPPON OMIYAGE AWARD、ジャパン・フード・セレクションなどで受賞歴を重ね、その品質と革新性が高く評価されています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
82人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社ポストごはんのは、1986年の創業以来、米飯加工と冷凍食品製造を二つの柱として事業を展開しています。同社の冷凍食品事業では、いなり寿司、巻き寿司、肉巻き…
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株式会社山崎水産は、広島県広島市西区草津港を拠点に、水産練製品の製造販売を主要事業としています。昭和23年の創業以来、70年以上にわたり、地元草津を中心に「天然…
広島中央養鶏農業協同組合
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株式会社藤庄は、菓子製造、製菓材料製造、自社店舗運営、OEM事業、そしてまちづくり事業を多角的に展開する食品企業です。菓子製造事業では、オリジナルブランドとして…
株式会社まるじょう
株式会社まるじょうは、明治17年(1884年)に海産物問屋として尾道で創業し、戦後に食料不足を背景に栄養価の高い鰹節製造メーカーへと業態を転換した歴史を持つ企業…
株式会社かなわ
株式会社かなわは、広島県を拠点に、牡蠣の養殖から加工、そして直営レストランでの提供、さらにはオンライン販売までを一貫して手掛ける企業です。創業慶応3年(1867…
株式会社小倉秋一商店
株式会社小倉秋一商店は、広島県尾道市を拠点に、主に「いか天」や「するめフライ」といった水産加工品のおつまみを製造・販売する企業です。同社は昭和34年(1959年…
株式会社醉心山根本店
株式会社醉心山根本店は、万延元年(1860年)に創業し、昭和25年(1950年)に設立された、広島県三原市に本社を置く老舗の日本酒蔵元です。同社は、日本酒の製造…
株式会社ランチセンター
株式会社ランチセンターは、広島市を拠点に、多岐にわたる食のサービスを提供する企業です。同社は、仕出し会席、折詰、行楽弁当、会議用幕の内、オードブル、舟盛、給食弁…
広島プロセスセンター株式会社
広島プロセスセンター株式会社は、ハニューフーズグループの加工事業本部の一員として、食肉製品の加工および製造を主軸とする企業です。同社は全国各地に食肉製品の加工拠…
白地水産株式会社
白地水産株式会社は、広島県江田島市を拠点に、瀬戸内海産の水産物加工品の製造販売を手掛ける企業です。同社は1972年の創業以来、「食の安全、安心」を最優先に掲げ、…
ヒロコンフーズ株式会社
ヒロコンフーズ株式会社は、昆布、わかめ、ひじきを中心とした海藻製品の製造、販売、および卸売を主軸とする食品メーカーです。同社は「海藻業界の二刀流」を強みとし、海…
タカノブ食品株式会社
タカノブ食品株式会社は、大正元年に広島県府中市で鮮魚店として創業し、100年以上の歴史を持つ水産加工食品メーカーです。同社は水産冷凍食品の製造・販売を主軸とし、…
株式会社にしき堂福山
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中尾醸造株式会社
中尾醸造株式会社は、明治4年(1871年)に広島県竹原市で「廣島屋」の屋号で創業した、日本酒、焼酎、果実酒の醸造を手掛ける老舗酒蔵です。同社は「杯に注いだ酒の表…
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株式会社銀の汐は、菓子および珍味類の企画、製造、包装、販売を手掛ける食品メーカーである。同社は広島県呉市に本社および主要工場を構え、サブレ、焼ドーナッツ、パイ、…
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株式会社三國屋は、広島に本店を構える海苔の製造、販売、卸売を主軸とする専門企業です。文政13年(1830年)に創業し、昭和39年(1964年)に会社設立されて以…
まるさ産業株式会社
まるさ産業株式会社は、広島県尾道市に本社を置き、健康、菓子、福祉の3つの事業部を展開する企業です。主要事業として、健康事業部では福山スイミングスクールおよびアセ…
食品メーカー業界の構造と市場規模