法人向け個人向け
株式会社日之出水産は、明治40年創業の老舗企業として、主に業務用蒲鉾の製造・販売を手掛けています。同社は中食向けを中心に、スライスして真空包装された魚肉練り製品を提供しており、自社検査室で毎日厳格な品質管理を行っています。長年にわたり培われた職人の技と、魚本来の旨味にこだわった厳選素材、そして弾力を引き出す熟練の「練り」の手法により、高品質な蒲鉾を製造。平成15年には食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞し、令和4年にはJFS-B規格の適合証明を取得するなど、食品安全への高い意識と実績を誇ります。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、ちらし寿司やうどん、茶碗蒸し、椀種、和え物、サラダなどに活用される彩り豊かな「花びら蒲鉾」や、おせちやオードブルに最適な「特半月（交互・市松）」、季節感を演出する「四季蒲鉾」や「華詞（はなことば）」といった花型蒲鉾を提供しています。また、ハロウィンなどのイベント向け蒲鉾や、上質なすり身にチーズやがんすを練り込みクルトンを付けた新食感スナック蒲鉾「カリカリフィッシュボール」、ワインのおつまみやおやつに人気の「チーズ蒲鉾」など、多様なニーズに応える商品を展開。広島東洋カープとのコラボ商品「カープかまぼこ」は市販用として人気を集めています。 近年では、一般消費者向けの取り組みも強化しており、令和5年には広島駅前に練りもの専門店「ネッテ」をオープン。創業の地で工場直送のすり身を使用した揚げたて練りものを販売し、ECサイトも導入しています。さらに、「親子でかまぼこ体験教室」を開催するなど、食育や地域貢献にも力を入れています。業務用から市販用、そして海外輸出まで、幅広いチャネルで日本の食文化を彩り、お客様の安全と美味しさを追求し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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占部水産株式会社は、広島県福山市に本社を置く水産加工メーカーです。1960年の創業以来、広島名産の牡蠣と沖縄もずくを主軸とした水産物の加工・販売を手掛けています…
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西條鶴醸造株式会社は、明治37年（1904年）創業の、120年以上の歴史を持つ広島県東広島市西条の老舗酒蔵です。同社は、地元の「西条」と縁起の良い「鶴」を冠し、…
株式会社ももしま
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今岡製菓株式会社
今岡製菓株式会社は、明治11年（1878年）に広島県尾道市で飴菓子の製造業として創業し、現在は国産原料にこだわった粉末清涼飲料の製造・販売を主軸とする企業です。…
