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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社カスターニャは、「安心・安全」で「おいしい食品」を通じてお客様に「笑顔」を提供することを企業目的とする菓子・食品製造販売会社です。1978年に広島市郊外のイタリアンレストランとして創業し、その人気メニューであった特製チーズケーキやドレッシングの商品化をきっかけに、洋菓子とドレッシングの製造販売を本格化させました。2006年には洋菓子＆ドレッシング工房「カスターニャ」を広島市東区に開設し、全国の百貨店催事やインターネット通販を通じて販路を拡大。同社は、厳選した素材とこだわりの製法で、プリン、モンブラン、季節のフルーツケーキなどの生菓子、P&Meやクロカンティといった焼菓子、カタラーナ、各種チーズケーキ、ガトーショコラ、チョコレートフォンデュなどの冷凍菓子を幅広く展開しています。特に、広島県産レモンやその他の地元フルーツをふんだんに使用した「広島レモンチーズケーキ」や「フルーツチーズケーキセット」は高い評価を得ており、「カタラーナ」は日本航空国際線機内スイーツに2年連続で選定される実績を持ちます。 また、2017年にはカヌレ専門店「立町カヌレ」を広島にオープンし、外はカリッと中はしっとりとしたフランス伝統の焼菓子を、プレーンから季節限定フレーバーまで多種多様に提供。この「立町カヌレ」は広島駅構内をはじめ、東京、大阪、岡山、埼玉といった主要都市の駅ビルや百貨店にも出店し、全国的なブランドとして成長しています。ドレッシング事業では、「広島レモンノンオイルドレッシング」や「瀬戸内カルパッチョドレッシング」など、瀬戸内地域の特産品を活かしたオリジナル商品を展開し、2020年にはこだわり食料品ブランド「竹村食糧庫」も立ち上げました。同社の製品は、直営店舗、オンラインショップ、全国の百貨店、スーパー、土産物店などで購入可能であり、個人客から贈答品を求める顧客、観光客まで幅広い層に支持されています。地域食材の活用と品質へのこだわり、そして多角的な販売チャネルが同社の強みであり、食を通じて多くの人々に喜びと笑顔を届け続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社カスターニャの直近の動向として、2025年7月にブランド「立町カヌレ」より「冷やしカヌレ」および「カタラーナカヌレ」の登場を発表しています。夏場の需要期に合わせた冷菓カテゴリと、看板商品のカタラーナを掛け合わせた派生商品を投入する動きが中心です。
社会保険被保険者数は2025年6月の39名をピークに、約13ヶ月後の2026年7月には31名へと8名(約20.5%)減少しています。起点となる2025年4月の38名と比較しても7名(約18.4%)の減少となり、直近1年強にかけて人員規模が緩やかに縮小している局面にあたります。
以上を踏まえると、直近は「立町カヌレ」を軸とした商品ラインの拡充で新たな需要創出を進めつつ、体制面では従業員数が縮小方向に推移している時期にあたります。
この要約は 2026-07-21 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
このデータをAIで活用
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麒麟麦酒株式会社
有限会社カスターニャは商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
Ｃａｓｔａｇｎａ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2021
竹村食糧庫
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2021
￠立町カヌレ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
