法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
カクサン食品株式会社は、液体調味料、特に魚介エキス・スープ・つゆ・たれ類、および健康食品用エキスの製造販売を主要事業とする企業です。同社は1983年に惣菜・練製品等の製造販売から、かきエキスを中心とする魚介エキス類および液体調味料の製造販売へと事業を再構築しました。以来、40年以上にわたり高品質な製品を提供し、特にカキエキス類においては日本国内で圧倒的なトップシェアを誇ります。お客様に健康にやさしく、おいしさを満足してもらえる製品づくりをモットーとし、製造からお客様への提供まで誠実な姿勢を貫いています。製品開発においては、国産牡蠣を原料とした抽出、酵素分解、膜分離技術を駆使し、多様なタイプのエキスを試作開発。近年では未利用水産資源の活用やアミノ酸分析データを用いた液体調味料開発にも注力しています。品質管理体制も厳格で、国際的な食品安全システムであるFSSC22000およびISO9001の認証を取得しており、製造工程における理化学的・微生物的な品質管理基準を定め、全商品のロット検査を実施しています。業務用・加工用製品が主ですが、個人消費者向けにはオンラインショップを通じて小容量製品も提供しており、幅広い顧客層に対応しています。製造設備への積極的な投資も行い、ロボットパレタイザーなどの最新鋭機械を導入することで、生産効率と品質向上を図り、リーズナブルな製品価格の実現にも努めています。営業部と開発部の連携による迅速なサンプル作成やプレゼンテーションも同社の強みであり、顧客のニーズに応じたオーダーメイドのOEM・PB商品製造も積極的に手掛けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
45人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+2.3% · 2026年9月
前年同月 44人（2025年9月）→ 45人（+1人）
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株式会社ニッスイ上場
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麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
カクサン食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
広東白汁
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
