法人向け（卸売・商社）
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上田昆布株式会社は、大正4年（1915年）に酢昆布をはじめとする昆布加工会社として広島で創業した、100年以上の歴史を持つ昆布加工食品メーカーである。本社は広島市西区商工センター7丁目、第二工場は広島市佐伯区八幡1丁目に置き、昭和26年に会社設立、資本金4,500万円、従業員80名規模で運営される。「地球も人も 健康に！」を企業理念に掲げ、自然からの良質素材にこだわった昆布加工品を製造販売する。創業当初、食卓の出汁原料でしかなかった昆布を菓子や珍味として加工販売した先駆的取り組みが事業の原点である。\n\n主力商品は「とろべ～」（国内産若い昆布の秘伝味付けおやつ昆布）、「カルくカムこんぶ」（昆布とかつおの旨味を活かした砂糖不使用の和風味）、「梅カムこんぶ しそ梅味」（三島食品「ゆかり」を使用したしそ・梅酢風味）、「おしゃぶり昆布」（元祖のかつおだし旨味調味料による薄味）、「昆べー」（北海道産昆布をだし昆布・おでん具・漬物用にも使える小袋商品）など、おやつ昆布を中心とした6シリーズである。北海道などから昆布が最も美味しい時期に厳選大量仕入を行い、最新設備工場でキメ細かな品質管理のもと生産している。\n\n販売先は全国菓子問屋・全国珍味問屋・昆布問屋を経由した全国流通網のほか、シンガポールでも販売されYouTuberにより海外でも紹介されている。広島での昆布加工の歴史は江戸時代の「こんぶロード」（北海道から下関・小倉・広島を経て大阪に至る西廻り航路）に由来し、京阪神からの加工技術者の移住により伝統が継承されてきた。2021年9月に本社工場、2022年6月に第2工場が広島県食品自主衛生管理認証を取得し、全国菓子大博覧会名誉総裁賞をはじめ複数の賞を受賞している。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
59人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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増田製粉株式会社
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株式会社楠清
株式会社楠清は、広島県を拠点とする伝統的な漬物製造業者であり、大正12年（1923年）に創業した老舗企業である。同社は広島を代表する食材である広島菜を原料に、広…
株式会社スギモトデリカ
株式会社スギモトデリカは、スギモトグループの一員として、主にチルド惣菜の製造を専門とする企業です。同社はコロッケやトンカツといった加工食品の製造を主軸に事業を展…
麒麟麦酒株式会社
上田昆布株式会社は商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 5
いつでもどこでも
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
梅カム
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
爽快工房
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2003
データ基準日: 2026年7月29日確認分
