福岡県福岡市中央区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒810-0001 福岡県 福岡市中央区 天神１丁目９番１７号
- 法人番号
- 9290001048241
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福岡県福岡市中央区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社文杏は、紅棗（なつめ）製品の製造・販売を中核に、健康食品の企画・開発、食品原料の供給を行う食品事業者である。同社は、なつめを中心とする自然素材を使い、「なつめ胡桃サンド」や「なつめサンザシ」など、美容や健康に関心を持つ消費者向けの商品を展開する。持ち歩きや間食に適した個包装を採用し、通販サイトによる直接販売にも取り組む。マタニティフード認定商品の実績があり、安全性や品質管理を重視した製品づくりを事業の基盤としている。 加工食品分野では、フリーズドライ食品、エアードライ食品、VF技術による減圧フライ食品を扱う。フリーズドライ製法では、食品を凍結後に真空状態へ置き、水分を昇華させることで、素材の味、香り、栄養素を残しやすくする。減圧フライでは低温で調理し、素材の退色や変色を抑えながら、油による調理感を加えた食品に仕上げる点が特徴である。一般消費者への加工食品販売に加え、健康食品の商品化を検討する食品関連事業者への原料供給にも対応し、自社商品の製造・通販と事業者向け供給を組み合わせた事業構成を持つ。同社の強みは、乾燥・低温加工技術を用途に応じて使い分け、なつめなどの素材特性を生かした商品を企画できる点にある。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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