福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒810-0021 福岡県 福岡市中央区 今泉１丁目２０番２号天神ＭＥＮＴビル４階
- 法人番号
- 2290001054766
- 所在ビル
- 天神MENTビル(18 社)
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福岡県福岡市中央区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社吉開のかまぼこは、長崎県産のエソを主原料とする魚肉練り製品の製造・販売を主軸とし、無添加の「古式かまぼこ」をはじめ、極上かまぼこ、ちくわ、丸かまぼこ、紅白商品やギフトセットを扱う。同社は食品添加物、化学調味料、保存料に加え、結着を補うリン酸塩、卵白、でん粉も使用せず、利尻昆布だし、熟成本みりん、伊豆大島の焼塩などを組み合わせる。魚の状態や気温に応じて練る際の温度、塩を加える時機、熟成時間、蒸し時間を調整し、無添加でも弾力と魚の旨味を引き出す製法に特徴がある。 販売経路はオンラインショップ、みやま市の直売店、百貨店、スーパーマーケット、自然食品店、道の駅、飲食店への卸売で構成され、すり身の業務用供給にも対応する。個人向けには単品販売、毎月配送するかまぼこ定期便、贈答用セット、みやま市のふるさと納税返礼品を展開。法人や団体向けには複数配送先への大量注文を受け付け、かまぼこ板へロゴ、社名、記念日、メッセージを彫刻する名入れ商品を5本から製作する。古式かまぼこは全国蒲鉾品評会の栄誉大賞・水産庁長官賞、九州福岡おみやげグランプリ食品部門などの受賞歴を持ち、皇室への献上実績もある。伝統製法と原料選定を基盤に、家庭用、健康やアレルギーに配慮する消費者、贈答需要、飲食・小売事業者へ販売する事業構成である。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 1人（-1人）
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同地域・同業種で選定
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特許
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
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