法人向け個人向け
株式会社喜多方らーめん本舗は、福島県喜多方市に本社を構え、日本三大ラーメンの一つである喜多方ラーメンの生麺製造および卸販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、良質な小麦粉と飯豊山・栂峰渓流水を水源とした美しく美味しい水にこだわり、多加水の平打ち縮れ麺を製造しています。この麺は、コシがありツルツルとした食感でスープによく絡むのが特徴です。製造工程においては、小麦粉のサイロ搬入からミキシング、めん帯加工、熟成、圧延、切り出し、麺包装、そして自動計量機や金属検出器による厳格な検査まで、一貫した品質管理体制を構築しています。 製品は、個人消費者向けの家庭用ラーメンとしてオンラインショップを通じて全国に通販されており、ギフト需要にも対応しています。また、飲食店や小売店などの法人顧客向けには業務用生麺の卸販売も展開しており、幅広い顧客層に喜多方ラーメンを提供しています。季節限定商品として冷やし中華なども製造・販売し、年間を通じて多様なニーズに応えています。品質と安全への取り組みとして、品質管理室を設置し、自社検査室での製品検査を日々実施するほか、ISO22000:2018の認証を更新しており、食品安全マネジメントシステムの厳格な運用を推進しています。同社は永谷園グループの一員である藤原製麵株式会社の株主構成下にあり、その信頼性と安定した事業基盤を背景に、安心・安全な製品供給に努めています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,944万円
総資産
4.2億円
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
9.34% · 2026年2月
3期分（2023/07〜2026/02）
ROA_単体
4.65% · 2026年2月
3期分（2023/07〜2026/02）
自己資本比率_単体
49.81% · 2026年2月
4期分（2023/07〜2026/02）
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