法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社アマタケは、「日本で一番おいしい鶏を育てたい」という理想を掲げ、1964年の創業以来、食肉の生産・加工・販売を主軸に事業を展開しています。同社の主要事業は、「赤鶏」の生産、生肉および加工品の製造販売、「あい鴨」と「たまご」の販売、そして鶏コラーゲンを応用した化粧品や健康食品の販売です。特に「岩手で育てたフランス赤鶏」は、フランスの育種会社Hubbard社から原種鶏を直輸入し、岩手の豊かな自然環境で抗生物質や合成抗菌剤を一切使用しない「抗生物質オールフリー」飼育を徹底しています。ウインドレス鶏舎やニップル給水方式、床暖房などの先進的な飼育環境を整備し、鶏の健康を第一に考えた高品質な鶏肉を提供。生肉の品質管理では、人の手と目による残骨チェックや金属探知器、急速冷凍を導入し、鮮度と安全性を追求しています。 加工品分野では、2001年に同社が初めて商品化した「サラダチキン」が代表的です。ハーブ、たまり醤油、タンドリーチキン風など多様なフレーバーを展開し、近年では日常生活での一時的な疲労感を軽減する機能性表示食品としても提供。リン酸塩不使用のブロックシリーズも手掛け、蒸しではなく焼き上げた独自のロースト製法により、しっとりジューシーな食感を実現しています。これらのサラダチキンは宮城県多賀城市の自社工場で製造され、全国のスーパーマーケットや飲食店、そして自社オンラインショップ「repas àmatake」やアンテナショップ「CHICKEN LABO amatake」を通じて一般消費者に届けられています。 また、同社は生産量日本一を誇る「岩手三陸 たのはた鴨」や、乳酸菌や和漢の草葉、古代海洋性ミネラルを含むオリジナル飼料で育った親どりから生まれる「アマタケのおいしいたまご」の販売も行っています。さらに、抗生物質オールフリーのフランス赤鶏から抽出した純粋な低分子コラーゲンペプチド「トリコラ」や、これを贅沢に配合した自然派化粧品「トリコイスト」を展開し、美容・健康分野にも進出。「Good quality of life」というビジョンのもと、食を通じて人々の豊かな生活をサポートしています。種鶏から最終製品まで一貫した生産・加工システムとFSSC22000認証取得による国際基準の食品安全管理体制、そして環境負荷低減への取り組み（鶏糞リサイクル、バイオマス燃料、ソーラー発電など）が同社の強みであり、品質と安心・安全への「ひと手間」を惜しまない企業姿勢が、顧客からの信頼とブランド価値を高めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2.0億円
総資産
66億円
従業員数（被保険者）
449人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
42.69% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
ROA_単体
3.05% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
自己資本比率_単体
7.14% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
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アマタケが提供する鶏コラーゲン。
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株式会社門崎は、「熟成肉の格之進」ブランドを展開し、食肉の生産から加工、販売、飲食店の運営、さらには飲食店サポートや牛肉の啓蒙活動までを一貫して手掛ける6次産業…
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釜石鉱山株式会社
釜石鉱山株式会社は、岩手県釜石市に拠点を置き、主に鉱泉水の製造販売と坑道及び地下利用研究受託業務を展開しています。同社の主力事業である鉱泉水の製造販売では、北上…
株式会社タルトタタン
株式会社タルトタタンは、岩手県を拠点に洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、フランスの伝統的なお菓子「タルトタタン」の物語にインスピレーションを受け、岩…
株式会社松栄堂
株式会社松栄堂は、創業120年を超える歴史を持つ老舗菓子メーカーとして、和菓子および洋菓子の製造・販売を主軸に事業を展開する。岩手県一関市に総本店を構え、地域に…
世嬉の一酒造株式会社
世嬉の一酒造株式会社は、1918年（大正7年）に岩手県一関市で創業した老舗酒造会社です。「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を経営理念に掲げ、日本酒、クラフトビ…
株式会社千秋堂
株式会社千秋堂は、岩手県雫石町の豊かな自然に囲まれた工場を拠点に、菓子製造及び販売を手掛ける老舗企業です。同社は、特に人気の高い「くるみゆべし」や「バター餅」を…
株式会社おおのミルク工房
株式会社おおのミルク工房は、「酪農家の夢を美味しさに」という創業以来の理念のもと、岩手県久慈地方の地元酪農家と密接に連携し、高品質な生乳を使用した牛乳・乳製品の…
北日本製袋株式会社
北日本製袋株式会社は、1966年の創業以来、半世紀以上にわたり岩手県を拠点に地域農業の発展と食の安定供給に貢献してきた企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、ま…
有限会社阿部悦三商店
有限会社阿部悦三商店は、若鶏の加工販売および卸小売業を主軸とする企業です。1970年に株式会社阿部繁孝商店の鶏ガラ処理工場として創業し、1973年11月に有限会…
株式会社きくや
株式会社きくやは、岩手県奥州市を拠点に、洋菓子および和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「フルールきくや」のブランド名で、地元岩手の素材にこだわった多…
