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法人向け（小売・EC・飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社兼平製麺所は、昭和24年の創業以来、「新鮮で贅沢なおいしさ」を企業理念に掲げ、岩手県盛岡市を拠点に多岐にわたる麺製品の製造・販売を手掛ける製麺所です。同社の主要事業は、生麺、ゆで麺（中華麺、うどん、そば）、調理麺の製造であり、特に中華麺は2021年に盛岡市が中華麺購入量日本一となる実績を支える品質を誇ります。 製品ラインナップは豊富で、小麦粉にこだわり、多加水熟成製法を用いた「多加水熟成中華そば」シリーズ（太麺、中太麺、細麺）や、岩手県産小麦「ゆきちから」を使用した中華麺、ほどよい風味と歯切れの良い食感が特徴のそば、コシが強く滑らかな舌触りのうどんなどを提供しています。さらに、地産地消の取り組みとして岩手県産米「ひとめぼれ」を原料とする「岩手・盛岡純米めん」を展開。これはアレルゲンフリー・グルテンフリーを実現した自社オリジナル商品群であり、専用の「純米めん工房」で精米から製粉、製麺までを一元管理することで、コンタミの心配がない安心・安全な品質管理体制を確立しています。純米めんには、平麺、中華麺風、細麺のほか、エゴマめんつゆ付、冷めん、じゃじゃめん、醤油ラーメンなど多様な商品があります。 同社は、わかめを練り込んだ中華麺などの季節限定商品や、東北の有名店「桜木屋」監修の「ニラそば」といったコラボレーション商品も積極的に開発し、消費者の多様なニーズに応えています。製造工程においては、HACCPに基づく厳格な衛生管理と品質検査を徹底し、原材料の受け入れから製品出荷まで一貫した品質保証体制を構築しています。2018年には米粉めんでグルテンフリー認証、2020年にはJFS-B規格適合証明を取得するなど、食の安全への高い意識が強みです。 ビジネスモデルとしては、コンビニエンスストア、大手スーパー、地方スーパー、飲食店、学校、病院などの給食施設への卸売販売を主軸としつつ、楽天市場などのオンライン通販サイトを通じて全国の個人消費者にも製品を届けています。また、環境への取り組みにも積極的で、ISO14001認証の取得、木質バイオマス焚ボイラーの導入、太陽光パネル設置による自家消費型発電、余剰蒸気を活用する蒸気発電機の導入、生ごみ処理機による産業廃棄物削減など、持続可能な社会への貢献を目指しています。これらの取り組みは、同社の「安心・安全がおいしさの第一の基準、限りある資源を大切にしたい」という品質・食品安全方針と環境理念に基づいています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
287人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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日本一フード株式会社は、株式会社日本一の子会社として2009年3月2日に設立された食料品製造企業です。同社は主に鶏肉を主原料とする焼鳥や各種惣菜の製造を担ってお…
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株式会社ネクサスは、食肉および食肉加工品の製造販売、輸出入、海外進出企業のコンサルティング、そして外食事業を展開する企業です。同社は「食品加工」「商社」「外食事…
銀河フーズ株式会社
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さいとう製菓株式会社
さいとう製菓株式会社は、昭和8年創業の歴史を持つ和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、伝統的な和菓子と革新的な洋菓子の企画、製造、そして…
株式会社あべはんグループ
株式会社あべはんグループは、明治40年創業の歴史を持つ、若鶏の生産から処理加工、販売までを一貫して手掛ける「あべどり」ブランドを展開する企業グループのホールディ…
麒麟麦酒株式会社
株式会社兼平製麺所は商標6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
6件
登録 3
岩手・盛岡∞純米めん
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
かねひら∞純米めん
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
米どあり
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2012
データ基準日: 2026年7月24日確認分
