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株式会社ミナシアは、「ひとりを笑顔に、世界を笑顔に」をミッションに掲げ、ホテル事業、レストラン事業、およびホテル運営受託事業を主軸に展開しています。 ホテル事業では、「ホテルウィングインターナショナル」「テンザホテル」「KOKO HOTELS」の3つのブランドを展開し、「また来たい」と思える第二の我が家のような温かみのあるホテルづくりを目指しています。多様化する顧客ニーズに応えるため、「100店舗・100コンセプト」を目標とする「ミッション100」を推進。例えば、「ホテルウィングインターナショナルセレクト博多駅前」では世界9都市を体感できるデザイン、「浅草駒形」では和モダンな空間とスカイツリーを一望できる展望テラス、そして「東大阪」ではものづくりとラグビーをコンセプトにした産業アートホテルを展開するなど、地域特性を活かしたユニークなホテルづくりが強みです。顧客層はビジネスパーソンから観光客、インバウンド、ファミリー層まで幅広く、特に「夏休み!キッズアクティビティプログラム」のような体験型宿泊プランも提供しています。 レストラン事業では、日本の「食」と「酒」にこだわり、「酒蔵レストラン 宝」「銀座 夢酒みずき」「Bistro W」「美食酒家ゆめぜん」など多彩なブランドを展開。全国展開するホテル事業との連携により、日本各地の旬な食材や地酒を調達し、生産者の想いを伝える手作りの料理を提供しています。効率化に妥協せず、確立された産地ネットワークと有名酒蔵との親密な関係を活かし、お客様にかけがえのない「美味しいひととき」を提供。今後は海外展開やカフェスタイル、料理旅館などの新業態も視野に入れています。 ホテル運営受託事業では、オーナー様に寄り添い、独自の運営スタイルでGOP（Gross Operating Profit）最大化を実現しています。都市型ホテルでは最適な価格設定とインバウンド戦略、地方型ホテルではビジネス顧客の囲い込みや団体集客に注力。30年以上にわたる運営ノウハウとDXによるバックオフィス効率化、エコ清掃の導入、協力会社との強固なネットワークを通じてコストコントロールを図りながら、顧客満足度向上に努めています。賃貸借契約、運営委託契約、フランチャイズ、所有直営の4つの運営方式で、オーナーの資産活用を支援しています。 同社はESGやSDGsを意識した持続可能な社会の実現にも貢献しており、「とまってこたべてこ-tomattECO tabetECO-」としてアメニティ不使用による植樹活動やエコ清掃を推進。また、「おらが町プロジェクト」を通じて地域連携を強化し、自社農園で生産した安心・安全な野菜の提供やフードロス削減メニューの開発、小学生向けの職業体験プログラムの実施など、多岐にわたる取り組みを行っています。社長メッセージでは、「アットホームなサービス」「おらが町プロジェクト」「人」を大切にし、将来的にはフルサービス型やリゾートホテルの運営にも進出する意向を示しており、お客様、地域、社員にとっての価値創造を目指しています。

株式会社アンティローザは、「好き」を入り口に新たな価値を創造することをミッションとするファッション企業です。同社は、多様な個性にフィットする多ブランド開発を核とし、婦人・紳士服の企画販売を主要事業としています。特にECサイト運営に強みを持ち、数年前に実店舗中心からEC事業へと大きくシフトチェンジした結果、2期連続で前年比200%超えを達成し、年商150億円を突破、EC化率は95%を超える実績を誇ります。同社のビジネスモデルは、若く感度の高いメンバーがマーケットをリサーチし、アパレルビジネスのノウハウを活かしてスピーディーかつ的確にブランドを立ち上げることにあります。現在、自社ブランド数は70を超え、年平均10以上のペースで新ブランドをローンチしています。ファッション事業の枠を超えた新しい領域への挑戦も積極的に行っており、ライフスタイル提案型の実店舗運営、撮影スタジオレンタル、カフェ事業、さらには認可外英語のプリスクール「evoke communication academy」の運営など、多角的なビジネス展開を進めています。具体的なサービスとしては、新規事業マネジメント、ブランドコンサルティング、ブランディング設計、プロダクト開発、クリエイターとの商品・ブランド開発協業、動画・ヴィジュアル企画・制作、アーティストとのコラボレーション、トレンド分析、SNSマーケティング、スタジオ・ショールーム運営、専用分析ツールを用いた定量分析、ECサイト開発、OMO戦略など、多岐にわたります。これらの事業を通じて、同社は常に変化し続けるファッション業界において革新的な企業であり続けることを目指し、一般消費者から法人顧客まで幅広い層に対して多様なライフスタイルを提案しています。

テンアライド株式会社は、1969年の創業以来、「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」という「四つの誓い」を行動指針に掲げ、総合フードサービス業を展開しています。同社は「旬鮮酒場天狗」「炭火串焼テング酒場」「和食れすとらん天狗」「ミートキッチンlog50」「神田屋」「てんぐ大ホール」「湊や磯吉食堂」「ジュークステーキ」といった多様なブランドを首都圏を中心に全国に100店舗以上展開し、お客様の様々なシーンに対応する飲食サービスを提供しています。例えば、「旬鮮酒場天狗」では創業の伝統を受け継ぐ肉豆富とオリジナルビールを提供し、日常使いしやすい居酒屋として親しまれています。「和食れすとらん天狗」は家族三世代で楽しめるアットホームな空間を提供し、「湊や磯吉食堂」では自社製造の干物や焼き魚を中心とした和定食を提供しています。 同社の強みは、埼玉県日高市に構える総床面積2400㎡のセントラルキッチン「日高CK」を核とした一貫した食品製造・管理体制にあります。HACCPシステムに基づいた徹底した安全管理のもと、一次加工から商品開発までを行い、各店舗へ安定的に高品質な食材を供給しています。このセントラルキッチンでは、オリジナル生ビール「ビア・ブラウン」やオリジナルブレンドの無洗米、北海道産ブランド大豆「とよまさり」と富士山麓の「バナジウム天然水」を使用した名水豆乳、ニュージーランド産熟成牛ハラミなど、厳選されたこだわりの食材を加工・製造しています。また、長年の飲食事業で培ったノウハウを活かし、200kgからの小ロットにも対応可能なOEM製造事業も展開しており、飲食店やホテル、スーパーマーケット向けに惣菜加工品、肉加工品、魚介加工品、麺類、スイーツなど多岐にわたるPB製品の開発・製造を受託しています。これにより、顧客の課題解決に貢献し、新たなビジネスモデルを構築しています。 さらに、同社は有料職業紹介事業も手掛けており、人財の育成と確保にも注力しています。食の安全と品質を最優先する姿勢が評価され、国産食材安定調達部門で農林水産大臣賞を受賞するなどの実績も持ちます。これらの事業を通じて、同社は「食を通して『驚き』と『感動』を」という企業理念のもと、お客様に心身両面の健康維持に繋がる食体験を提供し、100年企業を目指して持続可能な社会の発展に貢献しています。

株式会社セクションエイトは、「世界でたったひとつの出逢い」と「感動」を創造することを企業理念に掲げ、飲食事業と総合婚活支援事業を主軸に展開する「恋愛トータルプロデュースカンパニー」です。同社は、人と人との「ツナガリ」を重視し、未来を明るくする価値提供を目指しています。飲食事業においては、「居酒屋はなこ」や「新宿駆け込み餃子」、「The Public stand」といった多種多様なブランドを展開し、日本の食文化に新しい感動を生み出しています。特に「新宿駆け込み餃子」では、黒毛和牛の食べ放題キャンペーンなど、顧客を惹きつける企画を積極的に実施しています。一方、総合婚活支援事業では、相席業態のパイオニアである「相席屋」を全国に展開し、カジュアルな出会いの場を提供。さらに、1対1のシングル相席専門店「THE SINGLE」や、BAR業態と融合した「The Public stand」を通じて、多様なニーズに応える出会いの機会を創出しています。「THE SINGLE」は2024年7月時点で会員数17万人以上、総相席人数120万人以上を突破し、「相席屋」も同月に総相席回数58万回以上を記録するなど、高い実績を誇ります。同社の事業は、若者を中心に幅広い層を対象とし、少子高齢化の是正にも貢献するとして、2016年には「相席屋の良縁による少子高齢化の是正計画」が東京都の経営革新計画に承認されるなど、社会的な意義も認められています。マッチングアプリ「ダイン」や酒類ブランド「JINRO」「クライナーファイグリング」とのコラボレーションも積極的に行い、常に新しい「面白いこと」を追求し、世の中に革命を起こすことを使命としています。

株式会社エル・ローズは、「暮らしを変える、明日を変える」をスローガンに掲げ、生活者の豊かなライフスタイルに貢献する企業です。同社は、衣料品（インナーウェア等）、健康食品、美容品の企画・製造・販売を主要事業とし、キッズからシニアまで幅広い世代を対象に、健やかさを生み出す商品やサービスを提供しています。具体的には、インティメイトアパレル事業として、ファンデーション、ランジェリー、スポーツブラなどの衣料品を開発・販売。特にバストフラットインナー「Nstyle」は、京都女子大学との共同評価試験を通じて快適性と補正力のバランス、集中力への影響の少なさが科学的に検証されており、小中学生を含む幅広い顧客層に安心して選ばれる製品づくりを推進しています。ヘルスケア事業では、水溶性食物繊維「らっきょうフルクタン」や「N-アセチルグルコサミン」を配合した健康食品を開発し、美容品事業では化粧品や美容機材を取り扱っています。さらに、ウェルネス事業として会員制総合スポーツクラブ「ルネッス」やカルチャースクール、シニア向けフィットネスおよび要支援・要介護認定者向け通所施設「デイ・フィットネス楽らく」の管理・運営も手掛けています。法人顧客向けには、インナーウェアやヘルスケア商品のOEM製造も行っており、多様なニーズに応じた協働が可能です。同社は、環境配慮型社屋「グラン・ゲート」の建設や、生地廃棄量の削減、残渣のアップサイクル、FSC®認証パッケージの導入、社内古紙循環システム「PaperLab」の活用など、SDGsへの取り組みも積極的に推進し、サステナブルなものづくりと事業運営を目指しています。

株式会社アスマークは、2001年12月に設立された市場調査・マーケティングリサーチを主軸とする企業です。同社は「生活者の正しい声を集め企業や世の中に届けていくこと」をミッションに掲げ、データに基づいた意思決定を支援しています。主要事業として、市場調査、HR Techサービス、労働者派遣事業を展開しており、アンケートモニター募集サイト「D style web」、消費者評価サイト「シェアビュー」、外国人市場調査業務「e-gaikokujin.Recruting」の運営・管理も行っています。 市場調査においては、年間6,000件以上の実績と1,100社以上の取引企業数を誇り、自社パネル105万人以上、提携パネル1,800万人以上という大規模かつ良質なモニター基盤が強みです。ネットリサーチ、オンラインインタビュー、グループインタビュー、デプスインタビュー、会場調査、ホームユーステスト、CLT（Central Location Test）など多岐にわたる定量・定性調査手法を提供し、ISO20252（JIS Y20252）認証を取得した高品質なサービスを保証しています。また、NeuroAIを活用した調査や海外調査、学術研究調査にも対応。データ収集に留まらず、専門統計調査士や統計士が在籍するチームが、回帰分析、クラスター分析、テキストマイニング、NPS®分析など高度な統計分析を行い、BIツール（Tableau）を用いたデータ可視化や、データ入力、データクリーニング、レポート作成、そして「今後とるべきアクション」といった提言まで一貫してサポートします。 HR Techサービスでは、従業員総活躍サービス「Humap（ヒューマップ）」を提供し、働き方改革や労働環境の変化に対応した従業員満足度調査、社内コミュニケーション、業務効率化支援を行っています。特に、施策提言まで含んだセミオーダー対応のES調査「ASQ」は、組織の課題解決に貢献しています。労働者派遣事業も展開し、多様なニーズに応える体制を構築。東京、横浜、名古屋、大阪、福岡、八戸、長岡の全国7拠点を持ち、迅速な対応と費用を抑えた最適な調査提案を可能にしています。政府、大学、大手企業から中小企業、官公庁・自治体、医療・福祉・介護、レジャー・スポーツ、小売・飲食・サービス、メーカーなど幅広い顧客層に対し、データドリブンな意思決定を支援し、ビジネスの成功に貢献しています。

株式会社小田急レストランシステムは、小田急電鉄グループの一員として、小田急沿線を中心に多岐にわたる飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、長年の歴史を持つスタンドそば「箱根そば」の運営で、生麺とだしにこだわったつゆ、手揚げのかき揚げが特徴であり、テーブル席の設置や明るい内装で女性や家族連れにも利用しやすい店舗づくりを進めています。和食分野では、風味豊かな蕎麦と希少な日本酒を提供する蕎麦・居酒屋「つゞらお」、毎日丁寧に仕込んだ肉を揚げたてサクサクで提供する「とんかつ工房」、関東では珍しい生鯖が味わえる海鮮料理専門店「いまがわ食堂」、そして三崎の天然まぐろと湘南名物しらすを融合させた「湘南鮪漁港」（フランチャイズ事業）を展開しています。カフェ事業では、駅構内を中心に展開するセルフカフェ「FORESTY cafe」「FORESTY COFFEE」で手軽な利用を促す一方、料理の盛り付けや内装にこだわったカフェレストラン「Head Quarters Cafe」やロマンスカーミュージアム併設の「ビナキッチン」でゆったりとした時間を提供しています。また、スターバックス コーヒー ジャパン株式会社とのライセンス契約に基づき、「スターバックス コーヒー」店舗も運営しています。その他、宮城県産「ひとめぼれ」と上質な海苔にこだわったおむすび専門店「おだむすび」、駅弁やドリンクを販売する売店「オアシスステーション」、さらにデリバリー専門で世界各国の料理をヒントにしたボリュームサラダを提供する「Grande Salad Tokyo」も手掛けています。同社は、駅構内や駅施設、商業施設内を中心に70店舗以上を展開し、テイクアウトやデリバリーサービス（Uber Eats, menu, 出前館）も積極的に導入することで、多様な顧客ニーズに応えるビジネスモデルを構築しています。給食事業も手掛けており、食を通じてお客様に楽しさと喜びを提供し、食文化の向上と社会貢献を目指しています。

ホリイフードサービス株式会社は、1983年の創業以来、「それでお客様は満足か！」をスローガンに掲げ、総合飲食企業として多岐にわたる外食事業を展開しています。同社は当初、「居酒屋 村さ来」のフランチャイジーとして店舗運営のノウハウを蓄積し、その経験を活かして独自のオリジナル業態開発に積極的に取り組んできました。現在、茨城県や関東地方を中心に140店舗以上を展開しており、地域社会に貢献しながらお客様に喜びと感動を提供することを使命としています。 同社の事業は、大きくオリジナル部門とフランチャイズ部門に分かれます。オリジナル部門では、上質な個室空間を提供する新和風ダイニングレストラン「隠れ菴 忍家」や、茨城の地産地消を推進する「常陸之國 もんどころ」、多彩な料理が楽しめる「ご馳走本舗 益益」を主力としています。その他にも、牛タン料理専門の「牛タン うま囲」、究極のもつ煮込みを提供する「大釜もつ煮五右衛門」、本格的なスンドゥブと焼肉の「チェゴ！！」、ナポリピッツァと生ハムが売りの「ボンジョルノ食堂」、厳選された和牛もつ鍋専門の「博多もつ鍋 まるも」、茨城の魅力を発信する「茨城まるごと 四○屋」、そして世界的にも有名な神戸牛を目の前で焼き上げる極上鉄板料理店「エンペラーステーキ」など、多様なジャンルの飲食店を展開し、様々な食のシーンに対応しています。 フランチャイズ部門では、名物赤から鍋とセセリ焼きが人気の「赤から」、素材とうまさにこだわった本格ラーメンの「らぁ麺ふじ田」、そしてムスリムを含む訪日外国人客にも安心して日本食を楽しんでもらえるハラール対応の「ハラルラーメン大阪武勇伝」などを運営しています。 同社は、立地や商圏人口、客単価、年齢層といった業態ごとの特色を考慮したポートフォリオ戦略によりリスク分散を図り、安定した多店舗展開を実現しています。また、食の安全・安心への意識が高まる中で、食材の選択から品質管理までを厳しく行い、お客様に高品質な商品と感動的なサービスを提供することに注力しています。近年では、訪日外国人観光客の需要増加に対応するため、多言語対応アプリへの掲載やインバウンド向け店舗の強化、デリバリーサービスの導入、VR事業の開始など、新たなビジネスモデルや集客戦略にも積極的に挑戦し、持続的な成長を目指しています。物件情報や食材情報の募集を通じて、地域との連携も深め、常に進化し続ける総合飲食企業としての地位を確立しています。

株式会社七葉は、「nana's green tea」ブランドを主軸に、抹茶や日本茶を中心としたカフェ事業を国内外で展開しています。同社は、日本の伝統的な茶の湯の心と食文化を現代のライフスタイルに合わせた「新しい日本のカタチ」として提供することを使命としています。カフェでは、江戸時代から受け継がれる技術と職人の感性で調合されたオリジナルの抹茶をはじめ、ほうじ茶、日本茶各種のドリンクを提供。さらに、抹茶白玉あずきソフトワッフルやわらび餅、パフェといった和スイーツ、天然鮪とアボカドのとろろどんぶり、鶏そぼろどんぶり、出汁茶漬け、カレーライス、うどんなどの食事メニューも幅広く提供し、一日を通して利用できる空間を創出しています。食材へのこだわりも強く、群馬県の浦部農園で有機・無農薬栽培された国産米や、和歌山県智勝浦港で伝統漁法と最新技術で鮮度を保った魚介類、75年以上変わらない製法で作られる保存料不使用の寒天など、日本各地の厳選素材を使用しています。店舗デザインは「現代の茶室」をコンセプトに、その土地の歴史や文化を取り入れたオリジナリティ溢れる空間を提供し、お客様に特別な体験を届けています。2001年の創業以来、国内で100店舗以上を展開し、シンガポール、台湾、カナダ、アメリカといった海外にも進出し、グローバルに日本の食文化を発信しています。また、オンラインストアを通じて、フィナンシェや日本茶セットなどの物販も行い、多角的なビジネスモデルを構築しています。

株式会社J・ARTは、飲食店の経営と不動産賃貸業を主要事業として展開しています。飲食事業においては、「さかい珈琲」「ひつまぶし美濃金」「美濃金」といったオリジナルブランドを確立し、そのフランチャイズチェーン展開も積極的に推進しています。また、「餃子の王将」のフランチャイズ加盟店としても店舗を運営し、多様な食文化を提供しています。同社の飲食事業の強みは、圧倒的な差別化と食のクオリティへの徹底したこだわりです。具体的には、独自ブレンドの珈琲と手焼きパンケーキが自慢の「さかい珈琲」、良質なうなぎと秘伝のタレにこだわる「ひつまぶし美濃金」や「美濃金」を展開し、お客様に「食べる喜び」と「食べる幸せ」を永続的に提供することを目指しています。ビジネスモデルとしては、店舗オープンのための立地マーケティングから、有名ホテルでフレンチを監修した料理長を招いて行うメニュー開発、岐阜県各務原市に構えるセントラルキッチン「J・ARTファクトリー」でのドレッシングやソースの自社開発・生産、さらにはスタッフ採用後の教育・研修に至るまで、店舗運営に関する包括的なノウハウを蓄積し、高いクオリティを維持しています。フランチャイズ加盟店オーナーに対しては、これらの培ったノウハウを基に、安心して事業を進められるよう万全のサポート体制を構築しており、現在「さかい珈琲」は2025年7月時点で40店舗を達成するなど、着実に実績を伸ばしています。一方、不動産事業では、岐阜県各務原市と東京都千代田区に拠点を置き、自社物件の賃貸および不動産仲介事業を展開しています。同社は「サカイ末広ビル」（東京）、「サカイ栄ビル」（名古屋）、「J・ARTビル」（岐阜）、「各務原ヒルズ」（岐阜）などの自社物件を保有し、街の発展を支え、新しいビジネスや暮らしの創造をサポートすることを使命としています。これらの事業を通じて、お客様、取引先、加盟店、社員といった「すべての人に喜びを還元する」という経営理念を追求し、永続的な繁栄を目指しています。

フィットイージー株式会社は、「24時間想像以上に楽しい」をコンセプトに、従来のフィットネスクラブの枠を超えたアミューズメントフィットネスクラブを全国展開しています。同社は、最新鋭のハイクオリティなフィットネスマシンを導入し、初心者からプロまで対応する多様なラインナップを提供。単なるトレーニングに留まらず、会員の多岐にわたるニーズに応えるため、AIを活用した新たなフィットネス文化を提案しています。主なサービスとして、インストラクターによるスタジオレッスン、パーソナルトレーニング、シミュレーションゴルフ「FIT-GOLF」、完全個室のプライベートサウナ「FIT-SAUNA」、仕事や学習にも使えるコワーキングスペース「FIT-LOUNGE」を提供。さらに、MLBチームも利用する投球測定分析機器「Rapsodo」を導入した「FIT-BASEBALL」、プロ仕様マシンによるセルフエステ「SELF ESTHE’」、高濃度酸素ルーム「O2 ROOM」、タンニングマシン「TANNINGU」、マシンピラティス「FIT-PILATES」、セルフホワイトニング「FIT-WHITENING」、暗闇バイク「FIT-RIDE」、ボルダリング「BOULDERING」、レースシミュレーター「FIT-RACE」、テニス「FIT-TENNIS」、フットサル「FIT-FUTSAL」、岩盤浴、骨盤底筋トレーニングをサポートする「FIT-CHAIR」、トレーニング中に洗濯ができる「FIT-LAUNDRY」など、多彩なアミューズメントコンテンツを展開しています。 同社の強みは、全国の全店舗がAI顔認証システムにより手ぶらで相互利用可能である利便性、24時間365日利用可能なアクセシビリティ、そして自宅や職場に次ぐ「第三の居場所（サードプレイス）」としての価値提供です。AI顔認証による不正入館防止や24時間警備体制で安心・安全な環境を確保し、五感で楽しめる非日常空間を創出。また、「Personalized AI Healthcare Solution」としてAIヘルスケアオートメーションを通じて個々のライフスタイルマネジメントをサポートしています。法人向けには、従業員の健康促進とエンゲージメント向上に貢献する福利厚生としての法人契約も提供し、健康経営のパートナーとして企業の生産性向上を支援。これらのサービスは月会費制で提供され、多様な顧客ニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。

株式会社ニュー・クイックは、1973年の創業以来、「持続可能な食肉文化を創り、人々の健康的な暮らしに貢献する」という経営ミッションのもと、精肉小売業を主軸に事業を展開しています。同社は首都圏を中心に全国に97店舗（2023年2月現在）を展開し、精肉専門店、セルフ販売店、生鮮スーパーマーケット「生鮮食品館富士ガーデン」、そしてエスポット内店舗という多様な業態で顧客のニーズに応えています。特に精肉専門店では、熟練の職人が部位や用途に合わせて丁寧に肉を切り分け、顧客の献立や好みに合わせた量り売りやアドバイスを行う対面販売を重視しており、「直接買いに来てよかった」と感じてもらえるような親しみやすいサービスを提供しています。 同社の強みは、産地から食卓まで一貫した「安心・安全」と「品質」への徹底したこだわりです。オリジナルブランドとして「雲仙きわみ牛」「北のきわみ牛」「雲仙きわみ豚」「雲仙クリーンポーク」「十文字鶏」などを展開し、指定農場での飼料や生育環境の管理、加工場の衛生管理を徹底しています。また、「ニュー・クイック 匠」シリーズでは、加工品や惣菜、さらに原料・産地・製法にこだわった「匠 PREMIUM」を展開し、ウインナー、ベーコン、ロースハム、ホルモン、カレー、餃子など幅広い商品を自社開発・製造しています。これらの商品は、農場での健康的な飼育環境の整備、流通ルートの短縮、自社センターでの厳格な品質管理、店舗での温度・衛生管理、従業員教育といった多角的な取り組みによって支えられています。 顧客に対しては、高品質な生肉の提供だけでなく、お肉の特徴や状態に合わせた加工、食べ方やメニューの提案も積極的に行い、食卓に笑顔を届けることを目指しています。オンラインストアも展開し、多様なチャネルで商品を提供することで、利便性の向上にも努めています。売上高は282億円（2025年3月期）に達し、日本一の精肉グループを目指すビジョンを掲げ、常に現状に満足せず、高い目標に挑戦し続ける企業文化を持っています。地域のお客さまの生活を豊かにするため、各店舗が地域特性に合わせた品揃えやサービスを提供している点も、同社のビジネスモデルの重要な要素です。

株式会社東京一番フーズは、日本の魚食文化を変え、伝えることを目指し、垂直統合型の総合水産企業として六次産業化を推進しています。長崎県平戸でのとらふぐ養殖を皮切りに、とらふぐ、本まぐろ、ぶりなどの養殖事業を展開。HACCP認証の自社加工場での加工・物流、そして飲食店での提供まで一貫して手掛けています。特に注力する「とらふぐ」においては、生産から流通、食卓提案までを一気通貫で提供し、国産高級とらふぐの飲食店における取扱高で全国一位を誇ります。飲食事業では、ふぐ料理専門店を多く展開するほか、職人が提供する鮮魚料理店や寿司店も複数運営。ニューヨークでは和食店を通じて日本食文化を発信しています。魚を見極める「目利き力」と、こだわりを実現する「職人集団」が強みです。最高級の食材を安心できる価格で提供し、お客様に美味しくて安心できる食体験を提供しています。

株式会社魁力屋は、京都北白川発祥のラーメンチェーン「京都北白川 ラーメン魁力屋」を全国展開する飲食企業です。同社の主要事業は、ラーメン店「京都北白川 ラーメン魁力屋」の運営であり、2005年の創業以来、「ただお腹を満たすだけでなく、心まで温かく、明日への活力になる一杯を届けたい」という想いを胸に、素材から接客に至るまで徹底したこだわりを追求しています。 主力商品は、何度も改良を重ねてきた「京都背脂醤油ラーメン」で、大豆の旨味を引き出す特製醤油と、数百種類から厳選した小麦粉を使用した特製低加水の中細麺が特徴です。この麺は全国9か所の提携製麺所で製造され、一度も冷凍せず生麺のまま各店舗へ直送することで、最高の鮮度と食感を提供しています。また、チャーシューは醤油に漬け込み薄くカットすることで、しっかりとした食感と柔らかさを両立させ、お子さまからお年寄りまで毎日食べても飽きのこない素朴で懐かしい味を実現しています。 ラーメン以外にも、一番人気の「焼きめし定食」をはじめ、「唐揚げ定食」「餃子定食」「ぶたから定食」など、手頃な価格でボリューム満点の定食メニューを豊富に提供しており、定食のご飯は並・大への増量が無料というサービスも行っています。さらに、餃子や唐揚げ、アジフライといった一品料理も充実しており、生ビールやハイボールなどのアルコール飲料と合わせて居酒屋としても利用できる幅広いニーズに対応しています。卓上には青ねぎとたくあんが用意され、好きなだけ追加できるサービスも顧客満足度を高めています。 同社は「最高の”笑顔と元気と気くばり”で地域一番店を目指す」を合言葉に、店長から新人スタッフまで全員が親切で活気あるお店作りに本気で取り組んでいます。調理においては、ラーメンと焼きめしを提供するスタッフは皆、厳しい検定を通過した「匠」であり、900人以上の匠が「1杯入魂」の精神で高品質な商品を提供しています。全国26都府県に店舗を展開し、地域に合わせたブレンド米や提携農場からの新鮮な地域野菜を使用するなど、地域密着型の運営も強みです。公式アプリを通じて、割引クーポン配布、来店ポイント制度、20周年記念キャンペーンなどの販促活動も積極的に展開し、顧客エンゲージメントを強化しています。

株式会社シルバーライフは、「食の観点から誰もが安心して歳を重ねていける社会を作る」を経営理念に掲げ、高齢者向け配食サービスを主軸とする事業を展開しています。同社の主要事業は、高齢者向け配食サービスのフランチャイズ（FC）本部運営、高齢者施設等への調理済み食材販売、そして冷凍弁当の自社販売およびOEM製造の3本柱です。 FC事業では、「まごころ弁当」「配食のふれ愛」「宅食ライフ」といったブランドを展開し、在宅の高齢者を主な顧客としています。FC加盟店に対しては、栄養バランスや味付けに配慮した日替わり献立の調理済み食材を提供し、スーパーバイザーによる経営指導も行っています。利用者の個別のニーズに応じ、食材を細かく刻むなどの個別対応も可能です。 高齢者施設向けには、「まごころ食材サービス」「こだわりシェフ」「おてがるシェフ」などのブランドで、老人ホームや通所介護施設、障がい者施設へ調理済みの冷蔵・冷凍食材を販売しています。特に「こだわりシェフ」や「おてがるシェフ」は湯煎で提供できる冷凍パック形式で、施設の調理負担軽減に貢献しています。また、「ラクゴハン」はご飯付き冷凍弁当、「ラクミール」は朝食専用冷凍弁当として施設向けに提供されています。 直販事業では、ECサイトを通じて個人顧客へ「まごころケア食」「ライフミール」といった管理栄養士監修の冷凍弁当を直接販売しています。さらに、製造工場で作りすぎた冷凍惣菜を「わけありなおかず屋さん」として提供し、フードロス削減にも貢献しています。 同社は群馬工場（冷凍商材専門）と栃木工場（チルド商材専門）の自社工場を保有し、徹底した品質管理のもとで食材を製造しています。栃木工場では真空調理法を採用し、賞味期限の長期化や人員削減によるコスト削減を実現しています。また、他の弁当配食事業者への冷凍弁当・冷凍食材のOEM受託製造も手掛けており、管理栄養士監修のもとPB製品の開発・製造が可能です。2022年3月からは加須倉庫を活用した物流倉庫業も開始し、自社物流体制を強化しています。これらの多角的な事業展開により、同社は高齢者の多様な食のニーズに応え、全国規模で「ありがとう」を届ける社会貢献性の高いビジネスモデルを確立しています。

株式会社イクスピアリは、東京ディズニーリゾートの玄関口に位置する大規模商業施設「イクスピアリ」の運営を主たる事業としています。同施設は約140店舗の多彩なショップ、レストラン、カフェ、そして映画館「シネマイクスピアリ」で構成されており、訪れる人々にショッピング、ダイニング、エンターテイメントの複合的な体験を提供しています。同社は、ファッション、雑貨、食品、サービスといった幅広いジャンルのテナントを誘致・管理し、常に魅力的な商業空間を創出しています。具体的には、メガネ・サングラス店、うなぎ料理店、フレンチスタイルカフェ、うどん・天丼専門店、韓国料理・カフェ、もんじゃ焼き店などの飲食店から、チョコレートサンド、バウムクーヘン、チーズケーキ、クッキーといったスイーツ専門店、さらにはアパレル、服飾雑貨、UVアイテムなどを扱うショップまで、多岐にわたる店舗を展開しています。また、期間限定のポップアップストアを積極的に導入することで、常に新鮮な購買体験を提供し、顧客の再訪を促しています。エンターテイメント面では、最新映画を上映するシネマイクスピアリに加え、季節ごとのイベントやキャンペーンを企画・実施し、施設全体の賑わいを創出しています。顧客層は東京ディズニーリゾートへの来場者を中心に、近隣住民や観光客など広範囲に及び、多様なニーズに応えることで集客力を高めています。同社は、施設内の駐車場案内、ATM/キャッシングサービス、インフォメーションカウンター、コインロッカーといった充実したゲストサービスも提供し、顧客の利便性向上に努めています。このように、株式会社イクスピアリは、立地を最大限に活かし、多様な店舗とサービス、エンターテイメントを融合させることで、地域に根差した魅力的な商業施設運営ビジネスを展開しています。

株式会社アルテミスは、1989年の設立以来、「IKIGAI（生きがい）」をコンセプトに、山梨県北杜市小淵沢を中心とした複合リゾート「小淵沢アート＆ウェルネス」を運営する企業です。同社は、美術館、ホテル、レストラン、ロッジ、ゴルフコース、レジャー施設など多岐にわたる事業を展開し、訪れる人々に心身のリフレッシュと感性を刺激する体験を提供しています。 主要事業として、まず宿泊施設では、現代建築と自然素材が融合した全6室のスモールブティックホテル「ミュージアムホテルキーフォレスト」を運営。ここではプライベート露天温泉「Spa Keyforest」やカフェバー「中村ウィスキーサルーン」を提供し、宿泊客は隣接する「中村キース・ヘリング美術館」に無料で入館できます。また、別館の「ヴィラ・キーフォレスト」や、1日1組限定の露天温泉付き別邸「AYUS VILLA MISEN」も展開。さらに、アンティーク家具と源泉かけ流し温泉が特徴の「ロッジ・アトリエ」では、ペット同伴可能な部屋やドッグラン、テニスコート、フットサルコートを完備し、コテージやログハウスでの長期滞在も可能です。北海道ニセコでは、キース・ヘリング作品を展示する「ニセコ ハイクローツ IKIGAI ビレッジ」を運営し、ロッジ、ヴィラ、レストランを提供しています。 飲食事業では、「カントリーレストラン キースプリング」にて、甲州ワインビーフや甲州牛、松阪牛、神戸牛といった特選和牛のステーキ料理を中心に、山梨ワインや白州ウィスキーと共に提供。テラス席ではペット同伴も可能です。その他、「ぎおん美先」や「銀鶴堂」といったレストランも展開しています。 レジャー・アクティビティ事業では、標高1,000mに位置する「小淵沢カントリークラブ」でのゴルフ体験、マスの養殖釣り堀「フィッシングエリア やま」、そして「小淵沢カントリー乗馬クラブ」での乗馬体験を提供。これらの施設に加え、トレッキング、キャンプ、テニス、山登り、ヨガ、アーユルベーダ、レコード鑑賞、農業体験、ワイナリーツアー、醸造所見学ツアーなど、八ヶ岳の豊かな自然を活かした多様なアクティビティを提供し、顧客の「IKIGAI」を追求しています。また、次世代教育研修施設「Yuzuriha」の運営を通じて、企業研修やチームビルディングの場も提供しており、幅広い顧客層に対応する複合的なビジネスモデルを構築しています。同社の強みは、アートとウェルネスを融合させた独自のコンセプトと、地域資源を最大限に活用した質の高いサービス提供にあります。

株式会社サンクゼールは、「Country Comfort（田舎の豊かさ、心地よさ）」をコンセプトに、ジャム、ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営を手掛ける食のSPA（speciality store retailer of private label apparel）企業です。同社は「サンクゼール」「久世福商店」「KUZE FUKU & SONS」の3つの食品ブランドを展開し、日本全国に約180店舗のグロッサリーストアを運営しています。商品の企画・開発から調達・製造、店舗設計、販売までを一気通貫で自社内で行うことで、独自のビジネスモデルを確立しています。 商品開発においては、各ブランドのコンセプトを体現し、自社店舗で収集した顧客の声を基に新規商品開発や品質改良を進めています。また、米国オレゴン州の子会社St.Cousair,Inc.を通じて世界の食のトレンドを開発に活用しています。調達面では、日本全国の独自性の高い商品メーカーとのネットワークに加え、海外工場から高品質な原材料を確保。製造は、長野県飯綱町および信濃町の国内工場でジャム、パスタソース、和惣菜などを生産し、グループ会社の株式会社斑尾高原農場ではワイン用ぶどうを栽培し、自社ワイナリーでワインやシードルを製造しています。海外工場でもベリー系果物原料を調達・製造し、自社グループ工場と協力メーカー工場で多品種少量生産を実現しています。 販売チャネルは、直営・フランチャイズ店舗での小売販売に加え、食品卸企業や小売企業への卸販売、そして自社サイトや楽天サイトを通じたEC事業を展開しています。海外事業では、米国子会社が商品を製造し、米国やアジアなど世界各国へ展開。創業の原点である手作りジャムに象徴される「家族で囲む食卓を笑顔溢れた豊かなものにしたい」という想いを大切にし、農場から食卓まで安心・安全な食品を提供することに注力しています。 サステナビリティにも積極的に取り組み、リサイクル可能なガラス瓶の活用や紙・プラスチック資源の削減、工場でのCO2フリー電力導入によるカーボンニュートラル推進、多様な働き方を支援するウェルビーイング施策を展開しています。特に地域経済の発展においては、飯綱町産りんごを活用したシードルや蒸留酒（ブランデー）づくり、そして「久世福商店」ブランドを通じて全国各地の地域資源を生かした食品産業振興を支援し、地方創生にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は「愛と喜びのある食卓をいつまでも」というコーポレートスローガンを全世界に広げることを目指しています。

株式会社城南進学研究社は、1961年の創業以来、「たくましい知性、しなやかな感性を育む能力開発のリーディングカンパニー」を目指し、乳幼児から社会人まで幅広い世代を対象とした総合教育ソリューション事業を展開しています。同社の事業は大きく「教場事業」「ソリューション事業」「児童教育事業」の三つの柱で構成されています。 教場事業では、個別指導塾「城南コベッツ」を主軸に、小学生から高卒生までを対象に、学校の成績向上から大学受験対策まで、生徒一人ひとりに合わせたきめ細やかな指導を提供しています。特に、総合型・学校推薦型選抜対策専門塾「城南推薦塾」では、多様化する大学入試に対応するための専門的なノウハウを提供し、高い合格実績を誇ります。また、映像授業専門教室「河合塾マナビス（フランチャイジー）」の運営や、2025年4月からは「Gakken高等学院」の運営も開始し、多角的な学習機会を提供。さらに、「城南予備校オンライン家庭教師」を通じて、在宅での1対1オンライン指導も展開し、場所を選ばない学習環境を整備しています。 ソリューション事業では、個別指導塾「城南コベッツ」や児童英語教室「Zoo-phonics Academy」のフランチャイズ展開を積極的に行い、オーナーへの充実したサポート体制を構築しています。オンライン学習教材「デキタス」は、学校・塾・法人向けにも提供され、不登校児の学習支援にも活用されるなど、BtoB市場での存在感も高めています。また、教育関係者向けのソリューション提供や、脳科学に基づく「くぼた式育児法」の法人向け提供、新たなワークツール「推薦ラボ」の強化も進めています。 児童教育事業では、乳幼児期からの能力開発に注力し、脳科学をベースとした多様なブランドを展開しています。0歳から5歳を対象とする東京都認証保育所「城南ルミナ保育園」や「ふぇありぃ保育園」では、久保田式育脳法カリキュラムを導入。親子教室「Kubotaのうけん」や、思考力を養う幼児教室「アタマGYM」、外国人教師による完全英語指導スクール「Zoo-phonics Academy」、英語が学べる学童保育「放課後ホームステイ E-CAMP」などを展開。さらに、算数に特化した「りんご塾」では、算数オリンピック入賞を目指す指導を通じて、論理的思考力を育んでいます。同社は「生徒第一主義の実践」と「学びをアップデートせよ」という理念のもと、DX化推進や生成AI・RPAツールの活用にも取り組み、教育の進化と企業価値向上に努めています。

三光産業株式会社は、1960年の設立以来、「これからの時代に呼応する印刷物の総合メーカー」として、高い技術力と品質力で社会に貢献しています。同社は、粘着剤・接着剤付印刷物の分野におけるリーディングカンパニーであり、その事業は電気機器、自動車業界をはじめ、医療、食品、広告、各種インフラ関連など、多岐にわたる業種・業界の約1,300社に及ぶ得意先に高品質な印刷物を供給しています。主要製品は、シール、ラベル、ステッカー類に留まらず、電子機器やOA機器の表示板、操作パネル、デジタルカメラや携帯電話の表示窓、自動車用機器といった工業用製品に幅広く利用されています。また、一般商業印刷物、カード、POP関連、販促品、オリジナルグッズの製造も手掛け、多様なニーズに応えています。 同社の強みは、長年にわたる試行錯誤から生み出された美しく見せる印刷・加工技術と、合成樹脂、金属、極薄フィルムなどあらゆる素材との印刷コンビネーションを可能にする技術力にあります。特に、感圧性粘着剤付き製品のノウハウを活かし、屋外や悪環境下で使用される耐久性や耐候性が求められる製品において、高い信頼を獲得しています。品質保証体制は、UL、CSA規格の認可に加え、国内外の全事業所でISO9001、ISO14001認証を取得しており、最新の測定装置と熟練技術者の経験、蓄積されたデータに基づき、顧客満足を追求しています。さらに、環境負荷物質の削減や独自のグリーン調達基準の制定を通じて、環境配慮型経営を実践し、ソニーやリコーといった大手企業のグリーンパートナー認定も受けています。これらの取り組みにより、同社は顧客の製品付加価値向上に寄与し、持続可能な社会の実現にも貢献するビジネスモデルを確立しています。