東京都世田谷区に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒158-0094 東京都 世田谷区 玉川3丁目34番2号
- 法人番号
- 1010902020473
東京都世田谷区に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社シュクレペールは、東京都世田谷区の二子玉川で洋菓子店兼カフェ「パティスリーシュクレペール」を営み、ケーキ、プリン、タルト、ムース、焼菓子、パンなどを製造・販売する。同社の主力商品は、御養卵を使った滑らかなバニラプリン「バニーユ」で、雑誌『BRUTUS』の企画において東京のケーキ店を対象としたプリン部門の大賞を受賞した。数量限定の上位商品「プレミアムバニーユ」は世田谷区認定の「世田谷みやげ」に選定され、バニーユは2022年の大東京商店街まつり「お取り寄せグルメグランプリ」でもグランプリを獲得している。 生菓子ではショートケーキ、ミルクレープ、モンブラン、バスク風チーズケーキに加え、桃やメロン、苺、ぶどうなど旬の果物を使った季節商品を開発する。クリスマス、ひな祭り、こどもの日、母の日、バレンタインなどに合わせた予約商品も扱い、誕生日や年中行事、手土産、贈答需要に対応する。焼菓子はマドレーヌ、フロランタン、クッキー、ラスク、シュトーレンなどを詰め合わせ商品として販売し、店頭販売とカフェ営業に加えて、BASEを利用した通信販売や冷凍配送を組み合わせる事業モデルである。定休日にはカフェスペースの貸切プランも設け、地域住民、来街者、オンライン購入者の飲食・持ち帰り・ギフト需要を取り込む点に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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