東京都荒川区に所在する、社会保険被保険者数17名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒116-0013 東京都 荒川区 西日暮里２丁目２６番８号
- 法人番号
- 1011501014172
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東京都荒川区に所在する、社会保険被保険者数17名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社一由は、東京都荒川区西日暮で立ち食いそば店「一由そば」を運営する企業である。同社の事業は、日暮駅東口近くの路地に構える店舗を基点に、そば・うどん類、天ぷら、丼物系メニューを短時間で販売する飲食店運営を主軸に置く。店舗は年始とお盆期間を除き24時間営業を行い、通勤・通学の駅利用者、近隣勤務者、深夜早朝に食事を必要とする利用者、地域住民を対象に、立ち食い形式による回転率の高い食事需要に対応している。 一由そばは、茹で麺を用いた調理工程により注文から食事までの時間を抑え、約30種類の天ぷらをそろえることで来店頻度の高い利用者にも選択肢を持たせている点に特徴がある。極太の田舎そばや、どんぶりを覆う大きさのジャンボゲソ天が代表的な商品で、低価格帯のそばに具材を組み合わせる客単価設計と、駅前立地・24時間営業・名物商品の認知を組み合わせた店舗型のビジネスモデルを形成している。
2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
17人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社一由は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
一由そば
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分