神奈川県横浜市中区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒231-0045 神奈川県 横浜市中区 伊勢佐木町１丁目３番地の２
- 法人番号
- 1020001029127
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神奈川県横浜市中区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社みのや本店は、羊羹を中心とする和菓子の製造・販売を手掛ける。明治期から受け継ぐ製法を基礎に、本ねり、梅、柚子の煉り羊羹を主力商品とし、水羊羹、豆羊羹、栗大納言、杏羹、梅羹、夏季限定の湘南ゴールド羹も展開する。同社は北海道産小豆・白いんげん豆、熊本県産栗、紀州梅、神奈川県産湘南ゴールドなど、商品ごとに産地を明示した原材料を用いる点を特徴とする。煉り羊羹は1950年に神奈川県指定銘菓となり、1975年には全日本羊羹大品評会の全日本賞を受賞した実績を持つ。 商品構成は、自家用の単品販売に加え、6個・9個・15個入りの羊羹詰め合わせ、煉り羊羹の小形セット、携帯しやすい一口サイズの「好み羊羹」など、贈答・手土産・日常のおやつに対応する。好み羊羹は煉り羊羹を切り分け、砂糖をまぶして表面を乾燥させた菓子で、小豆・梅・柚子の3種類を組み合わせる。このほか、北海道産白餡とクルミを使い、シウマイを模した「シウマイ饅頭」も扱う。横浜の実店舗とオンラインショップを販売接点とし、個人利用者や観光客、贈答品を求める購入者から注文を受け、箱詰めや掛け紙に対応して宅配便で全国へ発送する製造小売型の事業を主軸に置く。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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