謝甜記商事有限会社

設立

1987年2月10日

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

shatenki-nigouten.co.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

謝甜記商事有限会社は、中華惣菜、中華菓子、焼売の製造・販売を中心に、横浜中華街で中華粥専門レストラン「謝甜記貮号店」と工場直売所を営む。同社の中華粥は、生米に乾燥カキ、乾燥貝柱、丸鶏を加えて約4時間煮込み、フランス産塩「セル マラン ド ゲランド」で味を調える製法が特徴である。三鮮粥、海老粥、牛肉粥、野菜粥、豚肉粥、排翅粥、蜆粥、牛肚粥などを店舗で扱い、観光客や地域住民を含む飲食客に提供する。梅味噌付き鶏の唐揚げ、モツとネギのあえもの、油条、搾菜などの中華料理も商品化している。 食品製造では、自社工場で焼売、海老蒸餃子、翡翠餃子、ふかひれ餃子などの点心を手作りし、海老焼売や大型の冷凍生餃子を真空包装して販売する。乾燥貝柱のだしを使った中華粥はレトルト加工により長期保存に対応し、冷蔵・冷凍商品はクール宅急便、常温品は通常配送を用いてオンライン注文者へ発送する。店舗飲食、工場直売、EC通販、百貨店等への食品販売を組み合わせた事業構成で、家庭用、土産、贈答需要を取り込む。主要取引先には京急百貨店、阪急阪神百貨店、そごう・西武、高島屋、永楽製麺所があり、複数のテレビ番組で中華粥や店舗が紹介された実績を持つ。店舗の調理技術を製造商品へ展開し、自宅でも横浜中華街の料理を再現しやすい商品設計に強みがある。

2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。