法人向け個人向け
2026年7月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社飯沼本家は、江戸元禄年間(1688年~1703年)創業の歴史を持つ老舗酒蔵です。同社は、代表銘柄「甲子(きのえね)」を中心とした日本酒の製造・販売を主軸に、飲食事業、観光・体験事業、食品・雑貨販売など多角的な事業を展開しています。 日本酒製造においては、千葉県印旛郡酒々井町の地下100mから汲み上げる井戸水と、県内でも数少ない自社精米工場での「扁平精米」製法による高品質な酒米を使用。杜氏兼工場長を中心に、伝統的な酒造りの手法を守りつつ、機械化による精密な温度管理や瓶による火入れ(パストライザー)導入など、最新技術との融合により安定した品質と多様な味わいを実現しています。純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、大吟醸といった清酒のほか、梅酒、柚子酒、本格粕取り焼酎、料理酒など幅広い商品を製造し、年間を通して氷温冷蔵庫で品質を維持。リンゴ酸多産性酵母を使用した「きのえねアップル」や、顧客が酒造りに参加する「Make Sake Project」など、企画性の高い商品開発にも積極的に取り組んでいます。 飲食事業では、築約300年の飯沼家当主の母屋を改修した日本酒と二十四節気料理の店「きのえねomoya」を運営。また、甲子直営店「きのえねまがり家」では、日本酒のほか、酒蔵ならではの食品や軽食、自家果樹園のブルーベリー糀ドリンクなどを提供するカフェを展開しています。 観光・体験事業として、酒蔵敷地全体を「きのえねかもしの森」と称し、多様なコンテンツを提供。酒蔵に宿泊できる「きのえね SAKE CAMP」、自社農園「きのえね農園」での酒米栽培やブルーベリー摘み取り・田植え・稲刈り体験、酒造りの現場や歴史的建造物を見学できる「酒蔵見学」、アート作品を展示する「まがり家ギャラリー」など、複合的な施設を運営しています。これらの施設では、「きのえね朝市」や「きのえね夜市」といった地域に開かれたイベントも定期的に開催し、地域活性化にも貢献しています。 同社のビジネスモデルは、高品質な酒類製造販売を基盤としつつ、飲食、宿泊、体験、文化発信を組み合わせた「観光蔵」としての展開を強化することで、日本酒の新たな価値を創造し、国内外の幅広い顧客層にアプローチしています。数々の品評会での受賞実績も、同社の高い品質と技術力を証明しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社飯沼本家は2025年9月に数量限定の『純米吟醸はなやか匠の香』記念ラベルを発売しました。同年10月には、2025年12月6日に飯沼本家に四つの酒蔵が集い新酒を披露する「酒々井新酒祭2025」の開催を告知し、11月には緊急発売として『甲子 酒々井の諸事情』を発売しています。2026年に入ると、1月に日本で一番古い町とされる酒々井町を巡るスタンプラリーの開催を告知し、同月には日本大学生物資源科学部・小谷ゼミ「江戸前ちば海苔プロジェクト」との産学連携による「千葉の地酒と江戸前ちば海苔の贅沢な食事会」を2月に開催すると発表しました。
2026年2月には飯沼本家とSawa Winesの宴を3月に開催することを告知し、3月には「きのえね 春の大試飲会2026」を4月11日に開催すると発表しました。4月には鑑評会出品酒の「しずく酒」と和食を楽しむ宴(蔵見学付)を5月30日・6月6日に開催することや、「きのえね農園 米作りセミナー2026」の開始を告知しています。5月には、お子さまも楽しめる「日本酒ラベル作り体験」プログラムの開催、菓子工房アントレとのコラボ商品の発売、千葉駅直結『ペリエ千葉』の日本酒ラウンジ「一献風月」での期間限定コラボレーションイベント、奥千葉プロジェクトとのコラボレーションによる食事会の開催を発表しました。
2026年6月には「きのえね農園 ブルーベリー狩り」の開始と、「七夕と螢の夕べ2026」を7月18日から3日間限定で開催することを告知しました。7月には酒販店・飲食店向けの「第1回 甲子展示会」の開催や、「酒蔵見学ライト&試飲体験」を7月25日・8月1日に開催すること、さらに日本大学生物資源科学部・小谷ゼミとの産学連携による「千葉の地酒と江戸前ちば海苔の贅沢な食事会」を8月22日に開催することを発表しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の28名から2026年7月には30名へと緩やかに増加しており、直近の従業員数は30名となっています。
この要約は 2026年8月5日(JST)生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 19 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+3.4% · 2026年10月
前年同月 29人(2025年10月)→ 30人(+1人)
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
DM三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素AGF株式会社
株式会社飯沼本家は商標34件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
34件
審査中・消滅含む 50件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
甲子 純米 うまから 磨き八割
アルコール飲料 · 登録2023
甲子 純米 やわらか 地の恵
アルコール飲料 · 登録2023
甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香
アルコール飲料 · 登録2023
甲子春酒香んばし
アルコール飲料 · 登録2021
酒々井の夜明け
アルコール飲料 ·
データ基準日: 2026年8月6日確認分
甲子
アルコール飲料 · 登録2021