法人向け個人向け
株式会社コープミート千葉は、生協会員向けに安全・安心な食肉製品の加工・販売および冷凍倉庫業を主軸とする食品加工メーカーです。コープデリ生活協同組合連合会や東都生活協同組合をはじめとする全国の生活協同組合を通じて、牛・豚・鶏の精肉、味付け加工肉、冷凍食材キット、そして健康志向に対応した国産大豆ミート製品など、多岐にわたる商品を供給しています。同社は、原料の仕入れから加工、製造、出荷までを一元管理する体制を構築し、約300アイテムの冷凍・冷蔵・IQF(個別急速冷凍)・加熱加工品を製造しており、日々の食卓に「安全・安心で美味しいお肉」を届けることを使命としています。 商品開発においては、家庭での調理のしやすさを追求し、独自の「やわらか加工」技術を開発。筋切り機による加工で肉本来の柔らかさを引き出し、調味料の絡みやすさも向上させています。品質管理体制は徹底されており、金属探知機やX線異物検出装置による検査に加え、微生物検査も実施。牛肉の個体識別番号に基づくトレーサビリティシステムを導入し、豚肉や鶏肉についても工場内での全工程を追跡可能です。さらに、業界に先駆けて有機畜産物の小分け業者として有機JAS認証を取得し、希少な「有機北八雲牛」のサーロインステーキなどを取り扱うことで、オーガニック志向の顧客ニーズにも応えています。 環境負荷低減への取り組みも積極的に推進しており、2019年には「深絞り真空包装機」を導入して容器包装の重量を約3分の1に削減し、味付け加工品のほぼ100%をノントレーで出荷しています。また、2022年度からは工場屋上に太陽光発電システムを本格稼働させ、消費電力の約20%を自家発電で賄うほか、地球温暖化係数の低いCO2冷媒を採用。千葉県が推進する「CO2CO2スマート宣言事業所」にも登録されるなど、持続可能な社会の実現に貢献しています。これらの取り組みと、東北から九州まで全国の生協会員へ商品を供給する実績を通じて、同社は食の安全と環境保全を両立させた事業を展開しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
120人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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