千葉県匝瑳市に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒289-2144 千葉県 匝瑳市 八日市場イ２４７４番地
- 法人番号
- 4040001061100
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千葉県匝瑳市に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社坂本総本店は、千葉県匝瑳市八日市場で文化2年に創業した菓子製造・販売事業者であり、地域素材を生かした和菓子、焼菓子、贈答用菓子を主軸に置く。同社の主要商品は、茄子を砂糖漬けにした銘菓「初夢」、千葉県特産の落花生を使い大正天皇への献上歴を持つ「落花煎餅」、焼菓子、米粉を使った「さかもとロール」、和洋菓子の技術を組み合わせた「ほまれ」「と々菓」「ヌガティーヌ・ショコラ」などである。 販売形態は、匝瑳市八日市場の自社店舗販売、千葉県内百貨店での「落花煎餅」販売、オンラインショップ、FAX注文で構成される。地域住民の普段使い、県内百貨店での千葉土産需要、慶弔・季節挨拶・内祝いなどの贈答需要を対象に、貼り箱や缶、厚手包装紙、熨斗・掛け紙、表書き、連名、大量注文に対応するギフトサービスを備える。 製造面では、つくりたての風味、香り、食感を重視し、落花煎餅では酸素を通しにくい袋と窒素充填包装機を用いて落花生の風味保持を図る。初夢は茄子を一週間かけて砂糖蜜に漬ける製法、焼菓子は保存料や脱酸素剤に頼らない短めの賞味期限設定、と々菓は厚さ9mmの厚焼最中と瓶詰め餡、ほまれは餡と求肥の食感設計に特徴がある。同社は江戸後期創業の老舗性、国登録有形文化財の店舗、地域密着の販売網、洋菓子修行で得た製菓技術を生かした商品開発を強みとする。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 10人（2025年10月）→ 10人（0人）
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
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