法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社文明軒は、千葉県木更津市を拠点に、ラーメン用の生中華麺、餃子・シュウマイ用の皮、うどん、日本そば、焼きそば麺などを製造する製麺製造業を主軸とする企業である。同社は創業70年の製麺工場として、木更津市を中心に市原市、袖ヶ浦市、富津市、鴨川市、館山市など千葉県南部のラーメン店と取引実績を持ち、業務用の麺供給と家庭向け販売の双方を事業構成に置く。 製品は、生中華ちぢれ麺、太麺、細ちぢれ麺、海苔を練り込んだ海苔麺、ちゃんぽん麺、蒸し焼そばなどが中心で、魚醤を使った醤油スープ付きの「ブンチャンラーメン」や、焼そば麺・揚げ玉・焼そばソースを組み合わせたセット商品も扱う。製造日より8日間の冷蔵販売に加え、冷凍保存では製造日より1カ月を目安とする商品設計により、作りたての生麺を製麺所直送で全国発送する通販モデルを展開する。 オンラインストアでは自社製麺に加え、ラーメン用スープ、ちゃんぽんスープ、台湾拉麺の素、味付メンマ、糸唐がらし、ザーサイ、乾物など、ラーメンや中華麺料理に関連する調味料・食材も販売する。熟練工員と工場設備による品質管理、千葉・房総地域で培った製麺技術、地域飲食店との継続取引を基盤に、飲食店向けの業務用供給と一般消費者向けの製麺所直送販売を両立している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
