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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｔｏｋｙｏ Ｂａｙ Ｆｉｓｈｅｒｍａｎ’ｓは、主に東京湾で水揚げされた魚介類の仕入れ、加工、卸売・小売と、魚介だしを生かしたラーメン店の運営を手掛ける。同社は活貝の水揚げから下処理、不純物除去、加工、超低温冷凍、冷凍庫での保管、販売までを自社で担う。魚介類は産地、漁師、市場、仲卸から専門スタッフが買い付け、スーパー、鮮魚店、市場、レストラン、居酒屋、ラーメン店、浜焼き店などへ供給するほか、オンラインショップで一般消費者にも販売する。千葉県産ホンビノス貝をはじめ、しじみ、はまぐり、あさりなどを取扱対象としている。 飲食事業では「Tokyo Bay Fisherman's Noodle」を木更津、横須賀、葉山、茅ヶ崎で展開し、自社加工した冷凍ホンビノス貝をラーメンスープや商品に活用する。潮らぁ麺は2021年TRYラーメン大賞の新人賞「しお」部門1位、まぜそばは「汁そば」部門2位を獲得した。さらに、食用として活用されにくかったアカエイ、豆あじ、ホシザメ、コショウダイ、黒鯛を、犬用おやつブランド「DOCKDOGS」のジャーキー、丸干し、チップスなどへ加工。船上で活締めした魚を水揚げ当日に処理し、保存料・着色料を使わず製造する。水産物の法人卸、店舗飲食、ECによる食品・ペットフード販売を組み合わせ、漁獲物を食品と飼料の双方で商品化する資源活用型の事業構成を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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