千葉県佐倉市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒285-0831 千葉県 佐倉市 染井野３丁目４０番地１８－１Ｆ
- 法人番号
- 8040001096241
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千葉県佐倉市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社菓子工房シェルシェは、同社が千葉県佐倉市染井野で洋菓子の製造・店頭販売を手掛ける菓子店である。焼き菓子、生洋菓子、デコレーションケーキ、BOXケーキ、チョコレート、ゼリー、アントルメなどを扱い、旬の桃、苺、メロン、八朔、春見といった果物の風味を生かしたケーキや、マドレーヌ、フィナンシェ、ブラウニーブラン、コルネなどを製造する。素材の種類ごとに風味と食感を見極め、湿度や気温に応じて配合・焼成温度を調整するほか、焼き菓子では外側の軽い食感と内側のしっとり感、ケーキではスポンジ・クリーム・果物の均衡を重視している。 個人利用者向けの日常のおやつや季節限定品に加え、誕生日、クリスマス、結婚式などに用いる予約制ケーキや特注デコレーション、画像をあしらうプリンターデコレーション、プチギフトにも対応する。通常のデコレーションケーキは最短当日、特注品は原則1週間前までの予約を受け付け、店頭または電話で注文を承る。地域名を冠した「佐倉菓子日和」や地元の名所をモチーフにした個包装の焼き菓子詰合せも販売し、家庭の手土産、進物、法人の贈答需要を取り込む。店頭販売を中心に、一部商品の取り寄せ、予約販売、季節・数量限定商品の企画を組み合わせる事業構成で、ホテルや洋菓子店、フランスで製菓を学んだパティシエの経験と、2004年頃の開業から20年にわたり地域で営業してきた実績を強みとする。
2026年9月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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