千葉県木更津市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒292-0804 千葉県 木更津市 文京3丁目1番10号
- 法人番号
- 1040001050898
千葉県木更津市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社ブラジル屋は、千葉県木更津市でコーヒー豆の製造、卸売、小売、通信販売を手掛け、コーヒー器具、食料品、食器も扱う自家焙煎コーヒー専門店である。同社は世界各国から仕入れたコーヒー豆を常時30種類以上そろえ、季節や入荷状況に応じたスポット豆も販売する。焙煎工房では、創業時から使用する直火式8kg焙煎機と、Roast Loggerを備えた半熱風式3kg焙煎機を使い分ける。前者では主に中煎りから深煎り、後者では少量単位で浅煎りから深煎りまで加工し、経験に基づく温度管理と焙煎曲線のデータ分析を組み合わせている。個人向けの店頭・通信販売に加え、取引店への卸売と配達を行う事業構成である。 木更津市文京の店舗には喫茶室を併設し、自家焙煎豆によるハンドドリップコーヒー、水出しコーヒー、デザートを提供する。抽出にはKalitaの扇形ペーパー、HARIO V60、MAHLKONIG EK43を用い、地下130メートルからくみ上げた井戸水をEVERPUREの浄軟水器で硬度調整するなど、豆だけでなく挽き方、水、抽出比率まで管理している。1976年にコーヒー豆店として創業し、1987年の移転時に喫茶部と独立した焙煎工房を設置した。地域住民や木更津を訪れる利用者、家庭でコーヒーを楽しむ通販利用者、飲食店などの取引先を顧客とし、製造から店頭販売、飲食、卸売、通信販売まで複数の販売経路を持つ点が特徴である。店舗と工房では再生可能エネルギー由来の電力を使用し、長年培った直火焙煎と焙煎データを利用する少量加工を併用している。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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