法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ハウス食品分析テクノサービスは、ハウス食品の分析部門を起源とし、長年培った高度な分析力とコンサルティング力を活かし、食品の「安全・安心」、「品質・特徴」、「環境・配慮」の見える化を通じて、食の付加価値創造と課題解決に貢献する専門企業です。同社は、食品製造企業、流通企業、農水畜産業者、スタートアップ企業、さらにはペットフードメーカーなど、幅広い顧客層に対し多岐にわたるサービスを提供しています。 主要な事業内容としては、まず食品の安全性を確保するための各種試験分析が挙げられます。具体的には、残留農薬や動物用医薬品の一斉分析、アフラトキシンや重金属、放射性物質、PFASなどの食品汚染物質・有害物質の検査、食物アレルゲン（特定原材料および特定原材料に準ずるもの、グルテン）のスクリーニングから確認検査、製造ラインの拭き取り検査、アレルゲンマップ作成までを網羅しています。また、微生物検査では一般生菌数、大腸菌群数、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌などの病原菌検査に加え、膨張・異臭原因菌の特定や植菌試験、耐熱性測定（D値算出）も行い、食品の衛生管理を支援します。 さらに、食品の品質や特徴を明らかにするための分析も強みとしています。栄養成分（義務表示項目、推奨表示項目、任意表示項目）や機能性成分（香気成分、K値、イソフラボン、アミノ酸、有機酸、核酸、ポリフェノール、カプサイシン、アミロース、サポニン、ショウガオール、ジンゲロール、クルクミン、クマリン、ペリルアルデヒド、ロズマリン酸、ヘスペリジン、ノビレチン、ルテイン、プリン体、レスベラトロールなど）の詳細な分析を提供し、米国向け栄養成分分析セットにも対応しています。官能評価では有資格者や臭気判定士が風味や食感を数値化し、物性評価では食感測定器を用いて硬さや弾力などを客観的にデータ化することで、製品の品質向上や差別化を支援します。 異物混入・異臭・お申し出品の検査では、顕微鏡観察、FT-IR、EDXなどの機器分析を駆使して異物の材質や由来を特定し、迅速な原因究明に貢献します。DNA検査では、動物種、昆虫、植物、微生物の同定に加え、DNA断片化測定（FRED法）による混入時期推定といった高度な技術も提供しています。賞味・消費期限設定支援も行い、食品の品質保持期間の科学的根拠を提供します。 同社は単なる分析に留まらず、問題解決コンサルティングや品質管理支援も展開しており、年間6,000件、取引社数300社を超える豊富な実績を誇ります。特に、HACCP管理、一般衛生管理、5S管理、異物混入防止、アレルゲン管理などに関するオンライン学習会「ShortStudy」や、現場改善支援、課題解決ディスカッション、工場・製造ラインの課題抽出・アドバイスを行う「ShortStudy Plus」「ShortStudy & Solution」「ShortStudy & Inspection」といった教育研修サービスも提供し、顧客企業の技術力向上をサポートしています。ペットフード分野においても、異物検査、膨張・変質原因推定、臭気分析、肉種判別、成分規格検査など、専門的な分析・コンサルティングサービスを提供し、ペットフードの安全と品質確保に貢献しています。同社は「技術」「経験」「感性」を融合させ、個々の分析結果と食材・工程に関する知識を組み合わせることで、顧客の抱える課題に対し最適なソリューションを提案するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3,667万円
総資産
3.6億円
社会保険被保険者数
45人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+4.7% · 2026年9月
前年同月 43人（2025年9月）→ 45人（+2人）
ROE単体
-29.07% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
-10.25% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
35.26% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
このデータをAIで活用
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
-3,667万円
総資産
3.6億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社ハウス食品分析テクノサービスは特許10件・商標1件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）、特許は計測などの分野が中心です。
特許
10件
審査中・消滅含む 15件
商標
1件
登録・現存
10件
審査中
2件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
3件
異物バンク
IT・研究開発・デザイン · 登録2010
金属異物の混入時期推定方法登録2024・請求項5項
本発明は、飲食品中に混入していた金属異物の混入時期を推定することを可能とする新たな手法を提供すること
生物の死亡時期の判定方法登録2024・請求項16項
本発明は、生物の死亡時期を判定するための新たな手法、ならびに、食品中に異物として混入していた生物の死骸の混入時期を判定するための新たな手法を提供すること
虫由来ＤＮＡの断片を増幅するためのプライマーセット、及び、それを用いた虫種の同定方法登録2022・請求項4項
加熱処理等により損傷した虫由来ＤＮＡを、核酸増幅反応により増幅させ検出するための手段
異物の混入時期推定方法登録2021・請求項4項
本発明は、食品中に混入していた異物の混入時期をより正確に判断することができる手法を提供すること
虫体の食品への混入時期の推定方法、及び、コリンエステラーゼ活性の測定方法登録2021・請求項4項
食品に混入した異物である虫体の形状を大きく破壊することなく、虫体に対する加熱履歴を反映する虫体におけるコリンエステラーゼ活性を測定する技術
データ基準日: 2026年8月6日確認分
