大東製糖株式会社

77.6

製造業/食品・飲料

千葉県千葉市美浜区に所在する、従業員（被保険者）88名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒261-0002 千葉県千葉市美浜区新港４４番地

法人番号: 3040001011205

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大東製糖株式会社（千葉県）の会社概要・役員 | Compalyze

基本情報

代表者: 山中達也代表取締役(確認 2023年8月25日)
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 法人向け個人向け
公式サイト: daitoseito.co.jp
決算月: 3 月

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

事業概要

大東製糖株式会社は、「砂糖の可能性を追求する」を企業理念に掲げ、砂糖事業、ベーカリー事業、種子島事業の三つの柱で事業を展開しています。まず、砂糖事業においては、創業以来培ってきたノウハウを活かし、安心安全な砂糖を製造・販売しています。同社の主要製品は、ミネラル分を豊富に含む「含蜜糖」と、ショ糖を精製した「精製糖」に大別されます。含蜜糖には、素焚糖、赤糖、黒砂糖、てんさいのお砂糖、黒蜜、ブラウンシュガー、モラセスシュガー、種扇糖、ヴィーガン素焚糖など多岐にわたる製品があり、特に「からだにやさしいお砂糖」は、医師と大学の共同研究により開発された低GI食品として、健康志向の顧客層から注目を集めています。精製糖としては、上白糖、グラニュー糖、三温糖、中ザラ糖、白双糖、液糖などを提供し、さらに塩砂糖やキャンディシュガーといった砂糖加工品、国産大麦粉バゲット・ヌーボーなどの製菓製パン素材も手掛けています。これらの製品は、クローバー印、Napines、クリスタルパレスといったブランド名で、業務用および家庭用として幅広い顧客に提供されており、日本の食文化に貢献しています。次に、ベーカリー事業では、東京・清澄白河に直営のベーカリー＆レストラン「Farm to Me」を運営しています。この店舗は、かつて食べログ百名店に選ばれた「カーラ・アウレリア」を前身とし、同社が製造する含蜜糖を活かしたパン作りを追求しています。原料から製法までこだわり抜いたパンは、しっとり感やもっちり感を特徴とし、レストランではパンと相性の良い料理をコース仕立てで提供しています。また、職人・藤枝敏郎氏が手掛ける食パン専門店「ふじ匠」も展開し、素焚糖食パンや全粒粉食パンなど、「毎日食べても飽きのこない『ちょうど良い』食パン」をコンセプトに、厳選された素材と職人の技術で高品質な製品を提供しています。食を通して産地と消費者の架け橋となり、食の啓蒙拠点となることを目指しています。そして、種子島事業では、砂糖の源であるさとうきびの栽培から手掛けています。農作物に適した温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた種子島で、さとうきびを育て、そこからラム酒やプレミアム砂糖、さとうきび酢などを製造しています。特にラム酒「ARCABUZ（アーキバス）」は、自社蒸留所でアグリコール製法により、さとうきびの栽培から蒸留、ボトリングまで一貫して製造されており、種子島のテロワールを感じさせる製品として、WORLD RUM AWARDS2024で金賞を受賞するなど高い評価を得ています。また、安納いもの加工も行い、種子島の自然の恵みを活かした製品開発にも力を入れています。同社は、これらの事業を通じて、自然の甘味である砂糖が持つ可能性を追求し、人々の健康と豊かな食生活に貢献することを使命としています。

2026年4月30日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。

キーワード

サービス

含蜜糖精製糖加工黒糖素焚糖上白糖グラニュー糖三温糖黒蜜てんさいのお砂糖からだにやさしいお砂糖種扇糖ヴィーガン素焚糖塩砂糖キャンディシュガーポップコーンシュガー製菓製パン素材パンレストラン

決算ハイライト (2015年3月期時点)

純利益

1.3億円

総資産

112億円

KPI

4種類

従業員数（被保険者）

88人 · 2026年7月

32期分（2023/12〜2026/07）

ROE単体

1.55% · 2015年3月

1期分（2015/03〜2015/03）

ROA単体

1.2% · 2015年3月

1期分（2015/03〜2015/03）

自己資本比率単体

77.25% · 2015年3月

1期分（2015/03〜2015/03）

企業データ

決算1件役員2名知的財産権24件ニュース8件所属団体1件

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