法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
小島屋食品株式会社は、業務用天ぷら粉および天ぷら関連資材の専門卸売を主軸とする食品メーカーです。創業は昭和27年、長野県善光寺の参道で惣菜店として始まり、その後天ぷら生産を経て、昭和35年には自家工場向けに天ぷら粉を開発し、外販を開始しました。平成12年には天ぷら粉・関連資材専門卸へと事業を転換し、現在は千葉製粉株式会社の完全子会社として、長年の経験で培ったノウハウを活かした製品開発と供給を行っています。 同社は「美味しい天ぷらづくりに拘る」をモットーに、厳選した国産小麦粉や新潟県産米粉を配合した「天ぷら専科」シリーズや「小島屋の天ぷら粉」シリーズを展開しています。これらの製品は、サクサクとした軽い食感や美しい花咲、油切れの良さなど、プロの料理人が求める品質基準を満たすよう設計されています。また、天ぷら粉だけでなく、から揚げ粉「うま揚げ」シリーズ、水とき用から揚粉、生姜醤油から揚粉、玉子バッターミックス、ソフトワンバッターミックスといった揚げ物関連製品も幅広く提供しています。さらに、牛タン餃子、肉餃子、乾麺などの加工食品も取り扱い、業務用通販サイト「Mマート」や自社オンラインショップ、地域の直売所を通じて販売しています。 同社の強みは、単に製品を提供するだけでなく、「美味しい天ぷらづくり」の具体的な提案や、穴子天が真っ直ぐ揚がらない、かき揚げが重くなるなどの顧客が抱える調理上の課題解決サポート、かき揚げ整形皿やフライ油といった周辺資材の提案まで行う総合的なサービス体制にあります。主な顧客層は、外食産業、惣菜店、給食事業者、弁当事業者、蕎麦屋など多岐にわたり、近年では一般消費者向けの製品販売にも注力し、千葉県や新潟県内のスーパーマーケットや農産物直売所での販路を拡大しています。新潟県の「R10プロジェクト」に賛同し、国産米粉を配合した天ぷら粉の開発・販売を通じて、食料自給率向上にも貢献しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
178万円
総資産
7,691万円
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
4.09% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
2.32% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
56.61% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
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麒麟麦酒株式会社
小島屋食品株式会社は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 7件
ＴＥＮＰＵＲＡ ＫＯ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
小島屋の
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
うま揚げ
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
天ぷら
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
