法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社さつま屋は、各種削り節と無添加だしパックの製造、乾物の自社パック加工を中核とし、業務用和食材・国産乾物の卸売、実店舗での小売、通信販売を手掛ける。同社は鹿児島県枕崎市や指宿市山川町の産地入札、全国の漁業協同組合が主催する入札会などに参加し、鰹節をはじめとする原料を直接調達する。鰹節、さば節、宗田節、魚粉、昆布、煮干し、椎茸、海苔、わかめ、ひじき、寒天、干し貝柱、干し海老、するめ、乾燥野菜・果実など約200種類を扱い、国産品比率は96.6%に達する。 業務用規格で仕入れた素材を独自の量目に加工し、「さつま屋ブランド」や「薩摩乾物匠」として商品化する事業形態を採る。自社削節工場では原料の洗浄、削成、破砕、蒸煮、乾燥、金属検査、包装までを担い、内容量や配合率を調整した特注の削り節・だしパックにも数量条件付きで対応する。JFS-B適合工場としてFSM、HACCP、GMPに基づく食品安全管理を行う点も特徴である。法人・飲食関連事業者向けの卸売に加え、千葉市の店舗と楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングを介して一般消費者へ販売する。産地からの直接仕入れ、自社加工、卸売・小売・ECを組み合わせた販路と、農林水産大臣賞を複数回受賞した鰹節製造工場との提携による原料調達力を強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
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味の素AGF株式会社
株式会社さつま屋は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
薩摩乾物匠
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分