茨城県猿島郡境町に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数129名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒306-0414 茨城県 猿島郡境町 大字内門６５７番地１
- 法人番号
- 1050001013920
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茨城県猿島郡境町に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数129名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・飲食・食品・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社境食鳥は、親鶏を中心とする食鳥の処理・加工・販売と、食肉の加工・販売を行う企業である。同社は養鶏場からの成鶏集荷、受け入れ、食鳥処理、解体、洗浄、検品、梱包、急速冷凍までを自社で担い、大型ロットに対応する車両、人員、生産設備を備える。親鶏処理に特化したラインでは、懸鳥から冷却までの工程を機械化し、モモ肉・ムネ肉などの正肉や、非接触型骨肉分離機を用いたミンチを製造する。主な顧客は鶏肉や加工原料を扱う食品メーカー、外食・中食事業者、食品卸売事業者である。 衛生度に応じた作業区域の区分、清潔区から汚染区へ向かう空調、原料や半製品を滞留させない工程設計を採用する。生体・屠体・内臓の各検査に加え、目視検品、X線検査、金属探知、画像検査を組み合わせ、合格品だけを食用製品として出荷する体制に特徴がある。細菌検査には酸素電極法を用い、異常を短時間で検知できる。移動用ラックや集荷用具、トラックの洗浄・消毒も自社管理し、農場への細菌やウイルスなどの持ち込み防止を図る。 事業の収益基盤は、親鶏の集荷・加工受託と鶏肉製品の販売で構成される。さらに、処理工程で生じる小骨や胴ガラを関連会社の濃縮チキンエキス原料へ回し、残渣を同一敷地内のレンダリング工場でチキンミール、フェザーミール、骨油へ加工する。排水処理後の乾燥菌体汚泥も農業用途に活用しており、親鶏を正肉、ミンチ、調味料原料、飼料・油脂原料へ製品化できる資源利用体制が強みである。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
135人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2.9% · 2026年10月
前年同月 139人（2025年10月）→ 135人（-4人）
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