法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ミート工房かわばは、群馬県利根郡川場村に拠点を置く、こだわりの手づくりハム・ソーセイジの製造、卸、販売を手掛ける企業です。同社は、工房長が本場ドイツのデュッセルドルフで修行を積み、「ゲゼレ（熟練工）」の資格を取得した確かな技術と製法を基盤としています。製造においては、厳選された素材、天然羊腸、天塩を使用し、添加物を最小限に抑え、防腐剤や着色料を一切使用しない安心・安全な製品づくりを徹底しています。各種スパイスは本場ドイツから直輸入したオリジナルブレンドを用い、スモークには地元川場村の山桜チップと、ドイツの硬水に近いとされる薄根川の自然水を使用することで、肉本来の風味を最大限に引き出した深みのある味わいを実現しています。 同社の製品は、その品質の高さが国際的にも認められており、ドイツの食肉製品コンテスト「SUFFA（ズーファ）」において、1999年、2002年、2009年にわたり金賞をはじめとする数々の賞を受賞しています。特にスモークハム、フランクフルト、チーズクナッカー、ベーコン、シンケンアスピックなどが金賞に輝く実績を持ちます。また、2011年には「群馬県食品自主衛生管理認証制度」の認証を取得し、衛生管理体制の信頼性も確保しています。 販売チャネルとしては、道の駅「田園プラザかわば」内に直営の工房ショップを運営し、出来立てのハム、ソーセイジ、ベーコン、ギフトセットなどを一般消費者に直接提供しています。ここでは、商標登録もされている人気の「山賊焼」の実演販売も行い、その場で調理されたジューシーなソーセージを味わうことができます。さらに、オンラインショップ（楽天サイト）を通じて全国への通信販売を展開するほか、ファームドゥ、食の駅、地産マルシェ、ヤオコー、とりせん、JAファーマーズなど、関東地方を中心に多数の小売店やスーパーマーケットへの卸売も手掛けています。定期的に「群馬お肉の祭典」や「世田谷ボロ市」といったイベントにも積極的に出店し、幅広い顧客層に製品の魅力を発信しています。同社は「川場発全国へ」を掲げ、これからも本物のハム・ソーセイジを多くの人々に届けるべく、品質とサービスの向上に努めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社かわば
有限会社かわばは、群馬県川場村の地域資源を活用した米糀甘酒の製造・販売を主軸に、電子部品関連の製造も手掛ける企業である。同社の食品事業では、川場村産コシヒカリ「…
土田酒造株式会社
土田酒造株式会社は、群馬県川場村に拠点を構え、1907年創業の歴史を持つ酒蔵です。同社は、現代的な機械設備と江戸時代から伝わる伝統的な「生酛（きもと）造り」を融…
永井酒造株式会社
永井酒造株式会社は、1886年創業の群馬県最北部、利根川源流域に位置する川場村に蔵を構える清酒の製造及び販売を行う老舗酒蔵です。同社は、尾瀬の山々からのやわらか…
株式会社坂井養蜂場
株式会社坂井養蜂場は、群馬県沼田市高橋場町に拠点を置く養蜂業者であり、奥利根の豊かな自然環境でミツバチが採取した純度100%の純粋はちみつを核とした製品の製造・…
株式会社津金沢
株式会社津金沢は、世界遺産のある群馬県富岡市を拠点に、こんにゃく原料および関連製品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、厳重な品質管理体制のもと、安心・安全…
株式会社あかぎチキン
株式会社あかぎチキンは、「美味しさと楽しさをクリエイト！」をコンセプトに、美味しくてすぐに調理ができるお惣菜をネットショップを通じて全国の顧客に提供しています。…
株式会社関根昆布
株式会社関根昆布は、群馬県前橋市を拠点に、海産物加工品の製造および販売を主軸とする企業です。創業は1954年（昭和29年）に佃煮製造業として始まり、1958年（…
株式会社スイート
株式会社スイートは、「和む菓子 なか又」ブランドを展開し、菓子製造・販売事業を手掛けています。同社は「食べるためだけではなく、人と人とをつなぐための菓子」という…
株式会社しんゆうフーズ
株式会社しんゆうフーズは、食肉の精肉から加工、受託加工、包装、業務用食品の取り扱いまでを自社設備で担う食肉加工会社である。同社は牛・豚・鶏・馬を中心とする総合食…
株式会社深町食品
株式会社深町食品は、昭和54年（1979年）に創業した漬物メーカーである。「美味和心 -おいしさは心を和ませる-」を経営理念に掲げ、群馬県太田市を拠点に全国の旬…
有限会社虎屋本店
有限会社虎屋本店は、明治38年（1905年）創業の老舗和菓子製造販売業者です。110年以上にわたり、伝統的な和菓子の製法を継承しつつ、現代の感性を取り入れた創作…
株式会社デイミートジャパン
株式会社デイミートジャパンは、1989年に群馬県藤岡市で創業した食肉の加工処理および販売を主軸とする企業です。同社は、和牛全般、銘柄豚（三元豚、イベリコ豚、とこ…
株式会社館林うどん
株式会社館林うどんは、1947年の創業以来、群馬県館林市を拠点に、日本の銘麺として知られる「館林うどん」の製造・販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、群…
上野村農業協同組合
上野村農業協同組合は、群馬県多野郡上野村を拠点とする経済事業専門の農業協同組合です。同組合は、地域農業の振興と地域住民の生活支援を目的とし、営農販売・購買事業、…
麒麟麦酒株式会社
株式会社ミート工房かわばは商標8件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
8件
ライブの山賊丼
飲食・宿泊 · 登録2017
和の健康ソーセージ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
和のソーセージ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
和の生ハム
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
ミート工房
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2014
ライブの山賊焼
飲食・宿泊 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分
