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清水魚株式会社は、静岡県静岡市清水区に本社を構え、清水港を拠点に水産物の卸売事業を展開しています。特に、冷凍マグロの取り扱いにおいては、清水港が日本一の水揚げ量を誇る地の利を活かし、自社で合計3,800トンに及ぶ超低温冷蔵庫（-50℃、-60℃）を保有し、厳格な温度管理のもとで高品質なマグロを供給しています。また、清水港近海で漁獲される伊勢海老やアワビなどの新鮮な魚介類も取り扱い、市場を通じて適正価格での提供に努めています。同社は、明治42年（1909年）に前身である清水魚市場として創業して以来、長きにわたり魚価の安定と生鮮食品の安心・安全な供給に貢献してきました。 同社は卸売事業に加え、一般消費者向けの小売事業も積極的に展開しています。全国に先駆けて開設された仲卸施設「河岸の市」を運営し、「いちば館」と「まぐろ館」を通じて、鮮度の高い魚介類や冷凍マグロを直接販売しています。さらに、「河岸の市」内には直営店「魚市場食堂」を構え、日本一のマグロ水揚げ量を誇る市場から仕入れたマグロを、刺身定食や名物の漬けマグロ丼として提供し、多くの利用者に新鮮な魚食体験を提供しています。 また、地域社会への貢献活動にも力を入れており、「清水港マグロまつり」などの地域イベントに積極的に参画するほか、山梨県甲府市で開催される「Y級グルメコレクション」のような外部イベントにも出店し、清水港直送のマグロ丼や冷凍マグロブロックを販売しています。小学生を対象としたせり場や冷蔵庫の体験学習を通じて、魚食文化の普及と地域活性化にも寄与しており、時代の変化に対応しながら顧客の期待と信頼に応える事業運営を継続しています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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