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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社凮月堂は、長野市で和菓子の製造・販売を手掛ける企業であり、明治19年に誕生した長野店を現在まで継承している。同社の屋号は、江戸時代に松平楽翁公から授けられた「凮月堂清白」に由来する。主力商品は、信州産の杏を生かした「玉だれ杏」と「杏の実」である。玉だれ杏は、甘酸っぱい杏羊羹を柔らかな求肥で包んだ信州銘菓で、6本入りから40本入りまで用途に応じた商品構成を設ける。杏の実は、杏の果肉のみを練り上げて一口大に仕立てた、信州に伝わる練り菓子である。 商品販売では、玉だれ杏、杏の実、福くるみを単品で扱うほか、二種・三種の詰め合わせを用意し、自家用から手土産、贈答品までの需要に対応する。賞味期限は玉だれ杏が9日間、杏の実が60日間であり、商品の性質に合わせて購入者が選べる点に特徴がある。長野市大門町の店舗を販売拠点とし、地域住民や観光客、信州銘菓を求める購入者へ商品を販売するビジネスモデルを採る。百数十年前から続く屋号の歴史と、杏の酸味・甘味を羊羹、求肥、練り菓子へ仕立てる製菓技術、複数の入り数や詰め合わせによる贈答対応が事業上の強みである。
2026年7月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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戸隠松本製麺株式会社
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