法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
篠山ハム株式会社は、兵庫県丹波篠山市に拠点を置く食肉加工品の製造・販売企業です。1978年に東大阪で操業を開始し、1997年に丹波篠山市へ工場を移転、2000年に独立法人として設立されました。同社は牛肉、豚肉、鶏肉に加え、合鴨肉、猪肉、鹿肉、ラム肉といった特殊肉を含む幅広い種類の食肉加工品を手掛けており、ハム、ベーコン、ソーセージ、ロースト製品（ビーフ、ポーク、チキン、鴨肉）、焼豚や煮豚、ハンバーグなどの惣菜製品を製造しています。特に、ホテルや旅館、飲食店向けの業務用商品（OEM）の加工・製造に強みを持ち、顧客の多様な規格やロットに応じたオリジナル商品の開発・製造にも対応しています。手作りを中心とした製法にこだわり、熟練の技術と最新の設備を組み合わせて高品質な製品を提供しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、約2週間の漬け込みとじっくり加熱で仕上げる「ホワイトロースハム」、チェリースモークの香りを纏わせた「ベーコン」などがあります。ソーセージでは、スペイン産イベリコ豚の最高ランク「ベジョータ」のバラ肉を使用した「イベリコ豚入りソーセージ」や、粗挽き肉に黒胡椒を纏わせた「イベリコ ペッパーロール」が特徴です。その他、パーティー需要に応えるローストビーフや、豚肩ロースを使用したローストポーク、豚レバーや鶏レバーを香辛料・ハーブと共に焼き固めたフランスの伝統料理「パテ・ド・カンパーニュ」なども製造しています。2022年には、地元丹波篠山の猪肉と黒豆を使用したオリジナル商品「丹波篠山モルタデッラ」が「丹波すぐれもの大賞」の大賞を受賞し、その技術力と地域食材の活用が高く評価されました。 同社のビジネスモデルは、主にホテル、旅館、飲食店、小売店といった法人顧客への業務用商品供給が中心ですが、過去には工場併設の直売店「食遊館」を運営し、現在はインターネットショップのリニューアルを通じて一般消費者への販売も強化しています。また、「FOODEX JAPAN」などの国際食品展示会への出展や、百貨店での期間限定イベント販売を通じて、販路拡大とブランド認知向上に努めています。製造工程では、バキュームタンブラー、スモークハウス、コンベクションオーブン、スライサー、真空包装機、社内細菌検査室などの設備を活用し、衛生管理と品質維持を徹底しています。
2026年6月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
29期分（2023/12〜2026/06）
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