個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
狩場一酒造株式会社は、兵庫県丹波篠山を拠点に日本酒「秀月」を製造・販売する酒造会社である。同社は1916年の創業以来、清酒製造を主軸に置き、純米大吟醸、生酒、生原酒、特別純米酒、本醸造、上撰酒、佳撰酒、生貯蔵酒、にごり酒などを商品化している。原料米の選定、米の処理、製品管理を重視し、山田錦や五百万石を用いた精米歩合60％の商品群、山田錦を50％精米した純米大吟醸など、食事に合わせやすい地酒を中心に構成している。 主な販売カテゴリは日本酒、セット商品、季節限定商品、食品、酒器グッズであり、オンラインショップと直売所「秀月庵」を販売接点とするビジネスモデルを持つ。月の氷室シリーズでは、しぼりたての生酒を精密濾過し、氷点下の貯蔵室で熟成させる製法を採用しており、生酒の新鮮さと熟成によるまろやかさを組み合わせた商品設計に特徴がある。冬から春のしぼりたて、夏から秋の冷囲い、秋のひやおろし、新酒や発泡性清酒など、季節ごとの需要に合わせた限定販売も行う。 同社は酒粕、酒粕漬け、枡、お猪口、徳利、冷酒グラスなども扱い、家庭用、贈答用、土産用途の購入者を対象にしている。1996年には自社所有の田圃で酒米「山田錦」の栽培を始め、2002年には原料米の精米歩合を全量60％に引き上げた。丹波杜氏の伝統を背景に、地元の食材である黒枝豆との相性を訴求する商品や、熟成酒「時の職人」なども展開し、丹波篠山の地域性を日本酒の味わいと販売企画に結び付けている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
狩場一酒造株式会社は2025年11月、地域の里山を次世代につなぐ活動として、ミチのムコウ「１００人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒」企画の4年間の活動を報告しています。
公開されている決算情報はありません。社会保険被保険者数は2025年2月の8名から2025年12月以降は9名へと緩やかに増加しています。
直近の発表は地域・里山と結びついた日本酒づくりの取り組みに関するもので、地域連携を軸とした活動を継続しています。
この要約は 2026-05-26 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
狩場一酒造株式会社は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
